 tvb now,tvbnow,bttvb: y+ g8 o: K5 V* l% B5 |* U
難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal
' l$ @, \- E6 O9 I$ ?. T- R tvb now,tvbnow,bttvb- X7 m% v1 X1 u+ f/ h
: |3 e/ I. Z8 P% S% m* dtvb now,tvbnow,bttvb 主材料4 Q) \' B7 a! `+ B! V6 R
雞腿肉5隻,高麗菜100g
8 C6 c# E% o& ^% Z0 U& e1 n 地瓜100g,平菇50g
% w+ q8 ~! i! D0 e W) l, e8 k) d n5.39.217.77:8898 洋葱1/2個,紅蘿蔔50g+ x. L" R: Z+ V, k9 U/ L
年糕100g,青辣椒1根5.39.217.77:88980 k# c& g& s* o; b4 i" e# R
蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
) w/ s2 V$ K- A 鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F/ G w& g# x; Q
副材料tvb now,tvbnow,bttvb/ |0 U! U2 g; G# n
調味醬-辣椒醬4大匙
q/ e6 b3 |3 J* R# L6 L) o7 ^公仔箱論壇 辣椒粉2大匙,砂糖1大匙5.39.217.77:88987 t% @0 n' D1 l& D1 G
蔗糖1大匙,醬油1大匙
2 Y: ?* G: Z6 P6 m! r7 _, J1 |3 D& Utvb now,tvbnow,bttvb 洋葱1/2個,蒜末1/2大匙' c& P5 K; N4 s! {' _" }) ~
薑末1/2小匙,麻油1/2大匙9 |$ T# M( U# ^& ]( J# s, q
* }! E/ H" F9 }4 L3 z! B" ?5.39.217.77:8898
6 \# j3 e2 h2 Qtvb now,tvbnow,bttvb 01
9 I4 e2 f o/ X) v! y* L 將雞腿肉戲乾淨
$ |6 ]8 m' ]( a c# n公仔箱論壇 將雞肉和骨頭分開5.39.217.77:8898" V0 |2 ]) G+ h8 _9 D% z$ ?
將雞肉的腱(筋)和油去掉
4 y! B! B* X+ [' W: l0 @( wtvb now,tvbnow,bttvb 切成一口大小tvb now,tvbnow,bttvb# r& f2 I4 r0 }* S3 F/ K$ s U
並加入清酒,鹽巴,胡椒醃
' a+ d Q4 ?) h. f/ l; I5.39.217.77:8898 公仔箱論壇; @% |) U3 b' q" o
% W q# [9 c, ~& T, y8 \4 c 02調味
. O% _. E2 x+ ` 將洋葱磨成末
% m" [! x, h5 R3 w/ Ltvb now,tvbnow,bttvb 加入辣椒醬,辣椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e( j( z! ~/ @& H$ f
砂糖,蔗糖,醬油
3 h" I; C1 }$ l Y! s' Z: e6 L$ I1 xtvb now,tvbnow,bttvb 洋葱末,麻油做成調味醬
1 w o& T7 G8 e8 n! c' Rtvb now,tvbnow,bttvb 加入01內,醃30分鐘
2 L3 X6 j6 K! F
7 Y; V `, f4 T1 F' K% J& W5.39.217.77:8898 5.39.217.77:88980 C' k1 m2 p; F' W1 k
03
6 S2 c2 p# s; Q9 S7 t5.39.217.77:8898 將年糕放入水中泡軟
% Y2 F; x8 q, e5.39.217.77:8898 將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片& s( e# b* {& h6 ]4 u
高麗菜切成一口大小+ I( w" e5 B8 P# P
蔥和辣椒切段
/ X+ s9 E5 [" R, t; m* J" K6 V+ ~/ Wtvb now,tvbnow,bttvb 平菇切掉根部部份
+ a2 d- G) @! E2 W, z; T! k% q) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 撕成適當的厚度
3 |$ a( Z( y8 ]1 o( O8 c tvb now,tvbnow,bttvb$ [( K1 s5 L, S8 |. Y
 tvb now,tvbnow,bttvb: e% J8 Y( K- H, v
04烤肉9 v0 n* M2 U/ `* {9 ]
在熱鍋內倒入葡萄籽油5.39.217.77:8898, j% b) N; d+ m
將醃過的雞肉' Z/ ]5 p* m/ L( x1 m4 P
年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜
+ S$ V+ M; z1 A+ o. h' j. W) Y; Q 辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c; c3 A* c: [6 m% B
放入蔥和平菇下去炒後關火6 h) n+ q( A4 f" \, S. G9 l& H9 b. M
% a) V! G* @+ {' s! b% W
 |
發表於 2010-5-4 09:07 PM
| 
