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鹽 1/2小匙
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米酒1大匙
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【做 法】6 S( ], t% q( t& N% v- b9 j5 y* g
. A+ ^+ A9 j, A: F$ }tvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打入碗中，和所有的調味料混合拌勻，再過濾至碗中。 h2 N" y; p# Z
2.蝦仁、蟹肉、蛤蜊和青豆仁放入作法1的碗中。公仔箱論壇- R+ M+ l" ?; n% l$ P5 ~9 p4 J, N
3.將作法2的碗封上保鮮模，再以牙籤刺幾個小洞，放入電鍋內蒸約10分鐘取出即可。 |
發表於 2012-9-2 11:41 PM
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