[中式食譜] 冬瓜盅

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材料：: \* ?- ~; J4 {" t
鮮蝦5隻
8 q  I& n# }8 X7 k' `! ^冬瓜1粒5.39.217.77:8898* w! L' x9 Z7 |* a5 A
紅棗2大湯匙（去種子）
4 E- l9 ~6 ]5 i, s2 g枸杞子1湯匙半
5 E  }) Y1 |  l7 G- N1 Y3 Etvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粒半湯匙
# a' v+ q/ q3 u5 V' T  x' c瘦肉5片（小片）公仔箱論壇3 L5 Y; k" X9 w' r2 Z7 L
做法：3 k3 n9 g" h- }% m
1將冬瓜的五分之一切平，挖去瓜瓤並洗淨，裝入大碗內。
# H) l; R) e" l3 O6 [6 P0 R2將鮮蝦、紅棗、枸杞子、白胡椒粒、瘦肉裝入冬瓜盅內，灌入清水呈水平線，放進鍋內燉。! T+ @8 b5 ]8 V, Y1 i4 C* u6 N
3大火燉一小時半，至瓜爛肉熟即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb0 C% I/ I: Z2 U; X2 S, q
光明廚手：我的小弟廚藝：約十五歲開始學廚

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這個冬瓜盅只有小許鮮蝦和瘦肉, 是超經濟版喔.