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[甜品] 焗芝士蛋糕


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( }0 f+ u# @5 N. v6 Z公仔箱論壇成份:公仔箱論壇  U+ e3 d8 }, H
(7寸圓形蛋糕)
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忌廉芝士公仔箱論壇$ b1 q% B# I/ v7 h
250克
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原味乳酪公仔箱論壇* {# g4 m( N- z: A; |) f
80克(1杯
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Parmesan Cheese 40克

/ i; |" C$ B. M, L9 b砂糖
& I6 d' D, c( c) N120克
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淡忌廉
9 u% o$ ^5 j  E  C% b. g! ]5.39.217.77:88981/2杯

/ O8 i, P' m/ z& ~雞蛋
8 y& Z: ^* C" s8 j8 L* Y( F# X6 M公仔箱論壇2隻
tvb now,tvbnow,bttvb" u0 ?( ~! z. k6 ~8 r2 g
低筋麵粉
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. ^! `" b; N( O( b# X- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
步驟:
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  • 忌廉芝士置於室溫中放軟,加砂糖打至軟滑忌廉狀(砂糖完全溶解)
  • 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
  • 麵粉加淡忌廉攪勻,倒入2.的芝士中混合
  • 然後倒入模中,用180C焗55分鐘
  • 出爐後待凍,放入雪櫃雪凍即成
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8 ~/ m4 o* O" y) H5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個蛋糕必須冷藏,芝士味道非常濃郁
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糖份量不可少,因為乳酪有酸味,如果糖份再減蛋糕會太酸
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看來芝士味太濃了. 讓我減去parmesan cheese試試看. 謝謝.
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