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【材 料】
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7 R2 m$ w0 I1 A' ytvb now,tvbnow,bttvb炸過的小塊臭豆腐 3塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G* d3 k) P: ?" E7 I7 G
蒜泥 適量
3 c( x; m! v, |$ x4 _香菜段 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ T; N) h9 Q# K5 e# f) ~- z
台式泡菜 適量 tvb now,tvbnow,bttvb. Y6 |; i8 }: C3 a* ?5 j* G- ~
【調 味 料】 2 N7 B; h) v/ Q
) q, O G2 c* H" ?9 a醬油醬汁 1/2大匙 2 D( |7 t, \# d5 Y
辣椒醬 少許公仔箱論壇$ e0 [" v% l9 I9 h
烏醋 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v3 S N' I$ H9 Y) m
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【做 法】
C* ?4 @% o6 b1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆，撈出瀝乾油分。5.39.217.77:8898: x$ F1 z( P: {. Z) v: e0 n
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2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口，依序填入蒜泥和香菜段，再淋上所有調味料，放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。 |
發表於 2012-8-12 09:47 PM
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