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【材 料】5.39.217.77:8898, N6 b6 U( `! e. M; L
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炸過的小塊臭豆腐 3塊 5.39.217.77:8898, L9 B5 i1 n9 z" N1 p
蒜泥 適量
$ ?5 ]# V' H9 ?( s* ]5.39.217.77:8898香菜段 少許
/ I2 E. O5 z1 r) x5 F台式泡菜 適量
! @" C; x7 d3 U6 f6 }0 a6 x9 n公仔箱論壇【調 味 料】
( u- j" Y* T* T4 k# v" h8 w8 t# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w; v( h- E' ~' \' I
醬油醬汁 1/2大匙
" ?% H- W) ]6 A) o' e, b公仔箱論壇辣椒醬 少許
; |" L8 T) p z: R公仔箱論壇烏醋 1/2小匙
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" p9 V7 @2 K7 {" A+ v' E1 \$ `【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S! H, c* E8 z$ y. i$ x
1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆，撈出瀝乾油分。
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2 P. j$ T0 k5 A0 c* y公仔箱論壇2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口，依序填入蒜泥和香菜段，再淋上所有調味料，放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。 |
發表於 2012-8-12 09:47 PM
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