材料6 _7 S0 L4 \5 U5 ?7 y
豬頸肉8両、硬豆腐1件、蝦醬2茶匙
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做法
' n+ M* [' L& h& T' i1.豆腐切成約1厘米薄片，排在碟上。5.39.217.77:8898. V1 E* Z6 U- X U( ^9 ~, P0 w) s
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2.將豬頸肉洗淨，片去肥膏，再切成長長薄片。7 r9 Y6 Z: e2 o/ h* X7 O; B* ?
6 U P- Z* M* ~% f8 h3.豬頸肉片加蝦醬拌勻，逐塊平均排在豆腐上。
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4.將豬頸肉隔水蒸18分鐘，完成。
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發表於 2012-7-29 02:08 PM
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發表於 2012-7-30 03:06 AM
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