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[中式食譜] 蝦醬蒸豬頸肉

材料公仔箱論壇# h  K8 O0 J- ~7 k
豬頸肉8両、硬豆腐1件、蝦醬2茶匙
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tvb now,tvbnow,bttvb6 p5 H1 P- N+ O& ^7 w) O& }9 _
做法
5 P% K" Q# _4 Y1.豆腐切成約1厘米薄片,排在碟上。5.39.217.77:8898$ K- E9 t7 Q2 \: y3 Q* J

7 J5 N6 J: r7 e- @6 U公仔箱論壇2.將豬頸肉洗淨,片去肥膏,再切成長長薄片。
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3.豬頸肉片加蝦醬拌勻,逐塊平均排在豆腐上。: O- J$ o( I9 E  Z$ S8 J* ?) Q

& N! I6 F! c: a) ?" h! A, z' u# z& n+ Rtvb now,tvbnow,bttvb4.將豬頸肉隔水蒸18分鐘,完成。+ A4 ]' M1 l( c( E+ g% o
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