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3 @3 |0 i, p, j& s+ r8 w日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \4 F$ P/ v: |$ _4 E2 s' @/ j
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海蜇青瓜
$ Y% U- n$ e6 q8 f* F1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~5.39.217.77:88980 g( d; Y# k: t5 H# U* D; g
: v7 X3 k+ y( }1 ]9 {( b( v( _$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R2 }: \" k1 S7 x2 L4 v
法式鴨胸4 X+ M; ]/ Q. Y+ @% O. c" l
這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~
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6 ]- R2 l2 C3 H$ }6 q [0 }孔雀飽魚公仔箱論壇: I0 F, a$ `# i9 W/ }# m) t# e: A
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* p% w7 T0 F7 t i3 ]飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....5.39.217.77:8898: A& m; {9 X$ `* M. {) t4 }* I6 u% D
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% f: i; r9 V% g蒜茸粉絲蒸大元貝
& s. ]8 v- L# r" G t1 u4 {( m公仔箱論壇蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~tvb now,tvbnow,bttvb( g' E L( U* Y% _! s
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* P9 Q) K0 c$ m8 C+ f& }8 ^2 `公仔箱論壇茄汁海虎蝦
7 n+ m2 i: s! g r海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!
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這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~
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八寶冬瓜盅
9 @$ A) n0 ]' P( j9 R夏天食冬瓜盅就最適合不過了~5.39.217.77:88985 @5 e7 P, d: i0 K: V9 z
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這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~
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冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!5.39.217.77:8898! f4 C8 H. i2 E7 U6 b+ @( r d9 v
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御名小炒皇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X$ y" {) N8 W7 D
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小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~
5 S8 g0 {" y% c1 Z5 M Y6 O4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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蝦籽山根豆腐
- _0 n2 l4 X$ F1 T5 A7 _2 p沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!tvb now,tvbnow,bttvb. f, y) F+ j5 I+ J7 i
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( ?6 o7 U% K6 v1 s- y9 N& l6 `tvb now,tvbnow,bttvb橙花脆酥骨& }% d, O9 Z7 O& ]& l" T2 Q, `
這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~) U& |( A4 U2 t9 J/ Z- R( `$ r
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竹翠銀杏
# A0 K: J {% N9 Z' r5 P9 ^; f; l最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~
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小記：
( q3 U; I# H& Q% q# u* ?公仔箱論壇偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \/ t' }* x) \9 B& p7 ?4 v
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6 y& w' E' l; X- |5 [& J. \$ o0 ?" Ntvb now,tvbnow,bttvb餐廳：
% z. |( P3 K3 X' Z8 {, G7 E% M+ K! U公仔箱論壇地址：天后電氣道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p& h8 W% g4 p/ b
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發表於 2015-4-17 05:08 PM
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