作法
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4 z0 k: S( U5 k( {雞蛋打勻成蛋液;皮蛋切丁,備用。$ M3 F- Y/ O% b- A4 f
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白飯放入鍋中加少許水壓散,再加入其餘水煮沸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b, ~3 [7 P" ?0 M
將作法2放入果汁機中打至略帶糊狀,再倒回鍋中加入材料B煮沸。- R$ X6 E0 s* a/ D
加入所有調味料拌勻,打入蛋液拌勻,再加入皮蛋與蔥花即可。
" {( ~/ n, K! [$ r4 ~: q8 utvb now,tvbnow,bttvb訣竅提示/ b$ Y+ ?0 I2 ^5 t/ b
一般要將廣東粥煮到綿密糊爛,從生米開始熬煮要花好幾個小時一邊慢燉一邊攪拌,其實利用白飯煮滾後,再以果汁機拌打成糊狀就有同樣效果了。, N( V: W6 w6 I
預備食材
% H& m% O: F5 V' x# l% V" t公仔箱論壇預備食材A
8 r$ [! j' q' O& k! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 200公克7 O3 C. G* Z+ `; J, e
雞蛋 1顆
" \1 n) e1 T4 {) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮蛋 1顆
2 e- h' u7 Y( Q2 M5 A蔥花 5公克* G1 g6 H6 u% Q; r( ~
水 700cc公仔箱論壇6 x/ ]' C: Z" C7 e+ U0 l
預備食材5.39.217.77:88985 h5 r8 P' [$ s
豬絞肉 50公克公仔箱論壇+ K- D4 ]: k9 x0 S5 e6 w
小花枝 30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |+ ?+ n& K1 S* q& x7 D, u
玉米粒 25公克
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龜甲萬料亭和露(鰹魚) 1大匙
# C: w M7 m4 S5 I! J公仔箱論壇香油 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) t9 O W l0 o+ d% W* w
白胡椒粉 少許 |