首先將羊架洗淨後抹乾水份，用少少香草、少少黑胡椒同半個蒜茸拌後醃約十分鐘~
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( o" Y& k: }& m$ q之後就可以放入光波爐焗啦~- y7 X8 P* _6 l1 b! c, e
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以焗爐180度焗八分鐘~
4 x, y1 }5 \0 [! W4 }5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb8 W- W& f8 |* C3 p8 Q |
之後再落少少香草~
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再反轉焗多八分鐘~' z) a& K% e3 s: M
5 R0 {8 w# Z# B1 K5.39.217.77:8898可以食得啦~' O& X% f \9 M- y
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羊架雖然都算平平地，不過啲肉地都OK，又唔覺得有嗰一陣羊"穌"味，所以依款急凍羊架都食得過。
: ]- j* X, V" U8 F5 U0 q" X7 e4 G( f5.39.217.77:8898味道方面都唔錯，香草味再加上黑胡椒及蒜茸同個羊架都好配，所以都合格啦！ |
發表於 2015-4-15 08:07 AM
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