首先將羊架洗淨後抹乾水份，用少少香草、少少黑胡椒同半個蒜茸拌後醃約十分鐘~5.39.217.77:88988 ]9 ^2 d q7 S+ M' n9 S
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之後就可以放入光波爐焗啦~4 o& o, v- h( w6 k8 e
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以焗爐180度焗八分鐘~
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$ @) |5 l" h/ ~4 m, x之後再落少少香草~7 Z: V* Z) u' ], ]) }6 r2 o
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再反轉焗多八分鐘~7 A7 r/ n' m/ `
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可以食得啦~, M2 j. ^; a' W. E D. R
/ s; H4 I6 h; w6 W! r; j羊架雖然都算平平地，不過啲肉地都OK，又唔覺得有嗰一陣羊"穌"味，所以依款急凍羊架都食得過。0 d1 o' ^( H8 \8 d" B, P9 c
味道方面都唔錯，香草味再加上黑胡椒及蒜茸同個羊架都好配，所以都合格啦！ |
發表於 2015-4-15 08:07 AM
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