材料:
. f- k7 t% T6 _# h+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翠玉瓜2隻（切斜角）、鮮魷（洗淨切花）、紮肉半條（切薄片）、蛋白2隻、蒜片1粒、薑4片、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q g. P7 v$ Y% V; J
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/ T& u: p+ ?$ c R3 a6 D3 G) c: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
4 }. S0 k: k' e2 [, }食鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、生油1茶匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t$ D# N! d' P
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調味料：
0 o( y/ }6 v3 ?$ U3 c$ a6 c9 @tvb now,tvbnow,bttvb雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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* W* C3 b# ^& f$ t% H做法: 公仔箱論壇- m* w! ^8 A8 s) g
1. 吸去鮮魷多餘水分，與醃料拌勻備用；
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2. 翠玉瓜下鑊烘炒片刻，加少許生油及清水炒勻至剛熟，取出排放碟上；
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1 V, C) ?% {- @0 i$ E/ `3. 煎香蒜片、薑片，加入調味料煮滾，煮2分鐘；
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+ P: _7 f9 \( Y. W$ X1 c9 Q C公仔箱論壇4. 下鮮魷及紮肉煮片刻，加生粉水埋芡，再加蛋白煮至剛熟；淋至瓜件上，撒上蔥花即成。
X- l+ m `" A/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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