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[中式食譜] 雪花雙脆扒脆瓜

材料:     
& r  v! ]2 N. ^8 b5 @0 d& s4 O翠玉瓜2隻(切斜角)、鮮魷(洗淨切花)、紮肉半條(切薄片)、蛋白2隻、蒜片1粒、薑4片、蔥花2湯匙公仔箱論壇* v% ]  p, O: f* d

5 |. G1 r; K6 B3 b# M8 X0 k3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& C) i- `  G7 E0 n8 c% _: c6 i0 c9 W調味醃料:
2 j9 }  W# t8 m' L/ _* h$ X. \! D5 m食鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、生油1茶匙、麻油及胡椒粉少許 5.39.217.77:8898  K4 q6 y9 ?- Q2 A/ ]- |7 d; A
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調味料: 5.39.217.77:88986 v, T  b; O) r; N) e( E
雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
0 W) C; R! C4 j; _* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% r4 [9 m, u4 B  b" |

0 u$ U( q) K' @( I6 H4 Y公仔箱論壇做法:     
' J" l3 b/ \+ i# K4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 吸去鮮魷多餘水分,與醃料拌勻備用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z/ o2 \: d- o: Q& Y" A

! i& @, [  l* Q; }. i5.39.217.77:88982. 翠玉瓜下鑊烘炒片刻,加少許生油及清水炒勻至剛熟,取出排放碟上;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L3 i- E+ {( K9 F$ W: a2 `6 w2 T7 C

; X: j8 w2 I- j* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煎香蒜片、薑片,加入調味料煮滾,煮2分鐘;
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( t. I+ O7 G' z1 t, D- ~4. 下鮮魷及紮肉煮片刻,加生粉水埋芡,再加蛋白煮至剛熟;淋至瓜件上,撒上蔥花即成。
: g2 ^8 `0 T, n7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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