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[中式食譜] 惹味黑胡椒蝦


, ?" e# D3 s  Q9 Y! g5.39.217.77:8898材料:
( K5 d. f* Q& k公仔箱論壇中蝦連殼300克(沖淨修剪)、生粉1湯匙、九層塔1棵(取葉) 配料: 洋蔥1/4個(切條)、黑胡椒粒1湯匙(壓碎)、蒜蓉1湯匙、紅辣椒1隻(切圈)、蝦米辣椒醬1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R; I: D# E+ l5 p& o. V8 c
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" G, Z) t: J! f7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     5.39.217.77:88984 R8 |3 Z8 H7 b
水3湯匙、生抽半湯匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙
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做法:     
9 u: N4 [6 ]8 O" f0 K% p1.燒4湯匙油,中蝦隔淨,薄薄撲上生粉,放下熱油煎至九成熟,取出。5.39.217.77:88988 L: m' k3 V* j" N% f  L$ G
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2.剩下1-2湯匙油,爆香配料,把蝦回鑊兜炒,加調味炒勻,最後加九層塔一炒即成。
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