[中式食譜] 惹味黑胡椒蝦

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材料:3 V1 g" h& Z: s; ~! u& L
中蝦連殼300克(沖淨修剪)、生粉1湯匙、九層塔1棵(取葉) 配料： 洋蔥1/4個(切條)、黑胡椒粒1湯匙(壓碎)、蒜蓉1湯匙、紅辣椒1隻(切圈)、蝦米辣椒醬1湯匙
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# A) y; H9 \! {+ ~5.39.217.77:8898調味:     
/ ]9 `4 Q! J) ~+ u% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3湯匙、生抽半湯匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙
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; p0 u! y# [: k9 E. F做法:     . u, p6 z: ?! F9 ]! t7 e6 f
1.燒4湯匙油，中蝦隔淨，薄薄撲上生粉，放下熱油煎至九成熟，取出。
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1 I" R& g; ]3 s* m公仔箱論壇2.剩下1-2湯匙油，爆香配料，把蝦回鑊兜炒，加調味炒勻，最後加九層塔一炒即成。