[中式食譜] 惹味黑胡椒蝦

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材料:
: ^' H4 \/ k/ w* u, N# s4 p! d8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦連殼300克(沖淨修剪)、生粉1湯匙、九層塔1棵(取葉) 配料： 洋蔥1/4個(切條)、黑胡椒粒1湯匙(壓碎)、蒜蓉1湯匙、紅辣椒1隻(切圈)、蝦米辣椒醬1湯匙0 C; z+ O1 Q' R9 S) \( y) X
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調味:     公仔箱論壇' G, E, F. s3 d  v
水3湯匙、生抽半湯匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙
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; h6 d/ R0 q+ T9 `' I3 k* X. ~tvb now,tvbnow,bttvb做法:     $ a2 Y5 V3 G4 H( V1 j
1.燒4湯匙油，中蝦隔淨，薄薄撲上生粉，放下熱油煎至九成熟，取出。/ C  w, s0 n6 m" O! q; U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E* D; M# H3 V$ i& }, I8 W) E
2.剩下1-2湯匙油，爆香配料，把蝦回鑊兜炒，加調味炒勻，最後加九層塔一炒即成。