$ D- Y- f" O2 H0 s0 X( k6 ctvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D' b6 L$ d/ o- G3 F
金菇1紮、板嫩豆腐1大件、珊瑚海參、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯1杯半
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D1 v' u$ j/ U9 E) [2 N; Z3 Y" R8 @
蠔油1湯匙半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許. T( H$ ~$ p' e- B% b! [/ H7 }
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# k% a+ N% ], J) X+ u3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.77:88988 s: A/ V* v% F
1.金菇洗淨、切去尾端，用2茶匙檸檬汁浸15分鐘，換水1至2遍，隔水備用。海參切粗絲，以2茶匙檸檬汁浸15分鐘，換水2遍，隔水備用。
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. M3 Q9 Q% ?" z- g. m! l3 H2.豆腐放水中，加入2茶匙食鹽浸15分鐘，取出切大粒，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb) o) J. Q, K. M# k9 G; |4 k! B3 m
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3.金菇下乾鑊以中火炒乾身，下少許油炒香備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 w# K+ m1 v2 i7 k* Q
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4.海參下鑊乾烘炒2至3分鐘，取出備用。5.39.217.77:88983 Z5 z7 {" J5 W/ V
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5.蒜片、薑片及甘筍片炒香，注入雞湯、蠔油、魚露及砂糖煮滾2分鐘，加入金菇、豆腐及海參燴煮約3分鐘。加入麻油及胡椒粉，以生粉水埋芡及撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f8 k( G+ [- k5 H/ n0 t$ h3 n
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發表於 2015-4-7 05:22 AM
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