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材料: 公仔箱論壇, R: j+ }/ j* G% B, y
臘肉4安士（蒸熟）、甘筍6安士（切幼條）、菠菜12安士（洗淨、摘淨）、蒜蓉1茶匙、雞湯1量杯半公仔箱論壇6 I! K* W/ f4 J) h
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調味:
2 v* K) R% H$ h( E8 ]4 y/ }' k岩鹽1/3茶匙、橄欖油少許
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做法:
9 t2 L) y# k$ }& c1.臘肉蒸透，放涼，並切斜薄片備用。公仔箱論壇* B, y* j F* A8 m9 R+ {
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2.甘筍加入雞湯，以慢火煮至軟身及收汁，以鋼網篩壓成蓉汁備用。7 z3 G9 n6 v6 W/ G! x
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3.菠菜下鑊以中火烘炒至軟身，加入一些橄欖油及岩鹽炒熟放在碟上。5.39.217.77:8898; n+ V) r- o2 N ]: ?$ M
. {% V3 v; v& R7 A% M$ i" Z7 U" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將甘筍蓉汁用生粉水埋芡，取出淋在菜面。
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5.將臘肉及蒜蓉炒香後，放在菜面即成。
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發表於 2015-4-7 05:22 AM
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