[中式食譜] 蒜香菠蘿魷魚圈

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  I3 A" i% t* K5 H* i材料:     
" c, p1 [/ {2 m0 k0 i- E& s; h: ^# `公仔箱論壇魷魚2隻（洗淨切圈）、鮮菠蘿2片（切粒）、茴香球半個（切片）、蒜蓉2湯匙、薑蓉1湯匙、甘筍粒2湯匙、紫洋蔥半個（切片）、芫茜2棵、清水1/4杯
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調味:     
, W$ c3 Y# `( A$ D% C/ r, }( D8 A+ itvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、陳醋1湯匙、糖1湯匙半、紹酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p/ i1 C4 @4 n

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做法:     
, A& C' E* B8 [8 ]% ^) n6 N5 V) Z4 Z1.魷魚圈用鹽、胡椒粉醃10分鐘。. }. o+ [5 y; S6 |

+ S, w/ n% d4 m2 w1 k% W5 s9 l2.起鑊爆香蒜蓉、薑蓉後加入紫洋蔥。
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3.放入茴香球片、甘筍粒略炒，注入清水。
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4.加入陳醋、菠蘿及糖，以慢火燜煮2至3分鐘。
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5.加入魷魚以大火快炒，灒酒後略炒。灑上芫茜碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb. ^- }, w! S, q0 K

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