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[中式食譜] 咖喱肉碎生菜包


2 c; F8 x, |, \材料:     公仔箱論壇% [. d$ V. h# d4 ~
免治豬肉250克 、細洋蔥1個(切粒)、乾蔥2粒(切碎)、蒜2粒(切碎)、紅咖喱醬1至2湯匙、番茄1個(切粒)、麵粉1湯匙、九層塔1棵(取葉切碎)、生菜葉8塊
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, i! r. Q1 y3 W3 w5.39.217.77:8898調味:     tvb now,tvbnow,bttvb; h* Y0 |6 ^+ {6 A( B
清水3湯匙、鹽半茶匙、糖1茶匙) r: @2 K2 C5 G& w
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做法:     5.39.217.77:8898: d' @! w3 g" P: b+ ?# U
1.燒2至3湯匙油,爆香洋蔥、乾蔥、蒜及咖喱醬,下免治豬肉以中火炒透,加入番茄炒勻。
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2.下調味料炒勻,撒下適量麵粉,炒至乾爽。$ C5 r0 F3 A  j8 V

% v4 j$ h7 D. T6 R: t公仔箱論壇3.加入切碎的九層塔拌勻後,即離火上碟,吃時配生菜葉包?品嚐。0 K& o, i, ]* Y0 g* C( V( y

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