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[中式食譜] 椒絲腐乳香煎蝦


. Y+ k5 g/ z6 ^% g; L3 W1 l5.39.217.77:8898材料:     
% l& s% @/ J- q8 q3 |; r* \蝦連殼250克、生粉1湯匙、紅辣椒1隻(切絲)、蒜1粒(切片)、乾蔥2粒(切片)、唐芹1棵(切段)、清水4至5湯匙
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  ~5 _" e0 w4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X. |( p+ n8 m
腐乳4至5件(壓爛)、黃酒2湯匙、糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g& ?. O6 B# w! {2 z
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! m) k8 _9 v* a) |" ~. Qtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
! }/ E( R+ \' o5 Y) H# o( W- Ztvb now,tvbnow,bttvb1.蝦連殼沖淨,修剪好,除去蝦腸,剪開蝦肚,隔淨備用。; |/ L6 Y9 c  q" l, ]# N( L. }+ `9 p

$ D% P0 b$ i8 H5 D- x公仔箱論壇2.拌勻芡汁材料備用。
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/ v+ W0 A. L) f3 p6 M) i1 T3.燒熱6湯匙油,蝦隔淨水份,撒些生粉,下鑊煎至兩面金黃,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J% _7 L' u/ }" e- p! e& {; f

' z! r2 A( B6 }, a+ a/ {公仔箱論壇4.剩1至2湯匙油,爆香配料,注芡汁拌勻,加水煮開。
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5.把蝦回鑊,以中猛火快炒至蝦入味及芡汁濃稠即成。% P0 P6 ?) s$ a' Q
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