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[中式食譜] 椒絲腐乳香煎蝦


! i( Z: d- v, `9 Q. [5 ~0 [/ d+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
2 @1 g) o9 Q0 f" f* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦連殼250克、生粉1湯匙、紅辣椒1隻(切絲)、蒜1粒(切片)、乾蔥2粒(切片)、唐芹1棵(切段)、清水4至5湯匙  d, W% q2 q; {: z/ f$ s+ B8 Q6 X: k7 T
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調味芡汁:
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+ p( a* y/ o8 B: r) X$ F6 G- t做法:     
1 A8 c% B. K, i) E2 Htvb now,tvbnow,bttvb1.蝦連殼沖淨,修剪好,除去蝦腸,剪開蝦肚,隔淨備用。
+ c6 `- [; f" U: Q0 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t0 X" V6 m2 m- O+ Z/ n
2.拌勻芡汁材料備用。tvb now,tvbnow,bttvb# X- B, s1 J" _# B; n
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3.燒熱6湯匙油,蝦隔淨水份,撒些生粉,下鑊煎至兩面金黃,取出備用。
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2 q9 A  `" F7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.剩1至2湯匙油,爆香配料,注芡汁拌勻,加水煮開。tvb now,tvbnow,bttvb4 t/ H, ^" k) V, \/ o0 w$ O3 j, c

7 U* x& q7 S  P3 n5.把蝦回鑊,以中猛火快炒至蝦入味及芡汁濃稠即成。公仔箱論壇- d  M2 h* f4 ^0 s& Y
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