材料:
8 p9 h0 q/ n7 Q2 D# U, Q" _$ O% l4 C糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片
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調味:
3 l4 }/ C4 K8 G0 u. J& N8 Q鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許7 O# X9 A3 N" R7 ?
2 L8 T: p: u# c; a# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 k; O; w, D+ W' c7 ctvb now,tvbnow,bttvb做法: , j$ [, S1 |& _" z- `8 T
1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y$ c- r% }/ }7 A: q7 Y
, ?) R+ h- b y- l; i! w! H5.39.217.77:88982. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)5.39.217.77:8898) Q. w) m- c; @ e7 n. J
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3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。% @9 q( s; X- w0 `
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4. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。( ~ l5 w- j# x
; K" J( d* l1 n! C' k, O" I% E. E5. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。公仔箱論壇: I: _( b2 f" J
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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