材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m" G+ ^7 e) B0 r4 P
素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片
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. u$ Z8 F4 y1 k. m0 S5.39.217.77:8898調味芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb# y5 L* V v* {6 w" ]* s
水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半
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% k9 _0 C7 j1 w$ `1 U7 A5 r7 _tvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 I& Y5 t: {* z# Z
1.青菜及雲耳修切好汆水，濾淨。
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2.素鵝用油煎香。
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5 z+ e) s( M6 N: P3.燒2湯匙油，爆香薑片，先把鮮菇，紅蘿蔔及雲耳片炒片刻，加芡汁煮滾，入味後，放入素鵝燜一會。. ]! J* Q t& F8 K' t
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4.最後埋芡，加青菜兜炒即成。
3 [# l! k( H! j# `. \5.39.217.77:8898公仔箱論壇1 B! P8 S4 j# x. S: }: c% C( W
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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