材料:
! O! s) T w: d: w0 p2 ~5.39.217.77:8898素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片
! g0 x U- q- _8 s% L5.39.217.77:8898
( x8 q; Z2 Z# W- G8 v/ U2 |公仔箱論壇6 s$ T2 h! x1 ?5 p' e- u
調味芡汁:
5 ~/ A7 ]7 R7 @0 gtvb now,tvbnow,bttvb水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半
3 A6 n K/ _ G# I公仔箱論壇" ~' P8 q( l2 O. ?0 a2 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v4 s" E# r, [" y$ l. i9 N* ~
做法:
! u3 x% s: X& s5 E3 K' ~1.青菜及雲耳修切好汆水，濾淨。5 g+ x7 x5 p% y6 C3 w+ W6 p
* ?' g" B- b/ x) t9 u& I2 ~$ v. E2.素鵝用油煎香。& f6 i& f% h) v5 f
- K' \' j" A: |0 b7 J
3.燒2湯匙油，爆香薑片，先把鮮菇，紅蘿蔔及雲耳片炒片刻，加芡汁煮滾，入味後，放入素鵝燜一會。- W) D: @$ U+ o3 t$ e9 R; ~
2 c8 v' Z% R+ \1 f! p) u8 X+ L$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後埋芡，加青菜兜炒即成。5.39.217.77:88986 i9 c) u4 b$ S v( A' e6 m2 d
公仔箱論壇" x3 y( @8 J% t* _' b+ V
|
發表於 2015-4-5 05:10 AM
| 