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[中式食譜] 咖喱磨菇燜酵麩


: S. s; Z+ W3 [; wtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
5 t9 j2 u; u, U9 `* n7 s1 \, G酵麩300克(切大片)、大磨菇2隻(切片)、乾蔥4粒(切片)、杏仁片2湯匙、上湯1/3杯、芫茜2棵(切碎)、蔥2棵(切碎)
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# d' N/ ]7 R6 N( r$ `( w. {! a+ M5.39.217.77:8898調味:     公仔箱論壇% N/ m/ o# D% @4 F+ u* E
咖哩磚3粒、糖2茶匙、牛奶半杯6 x% @" D. B( j0 ~
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& o1 J  j( S, B公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇  k7 q) D! P) D8 H0 `  T1 H
1.起鑊爆香乾蔥,加入磨菇片炒至軟身。
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5 u% N( ?8 t$ ?( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入酵麩片及咖哩磚,注入清水及上湯燜煮10分鐘。
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3.加入糖調味,再注入牛奶中慢火煮2至3分鐘。
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4.灑上蔥花、芫茜碎及已炒香的杏仁片即成。
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