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[中式食譜] 咖喱磨菇燜酵麩

公仔箱論壇7 H+ T3 R- C- Q
材料:     tvb now,tvbnow,bttvb7 r" L! E' ]: r' ^# Z+ Y) X
酵麩300克(切大片)、大磨菇2隻(切片)、乾蔥4粒(切片)、杏仁片2湯匙、上湯1/3杯、芫茜2棵(切碎)、蔥2棵(切碎)
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+ O1 a8 y' Y! H7 E, K/ _/ |tvb now,tvbnow,bttvb咖哩磚3粒、糖2茶匙、牛奶半杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m' j$ _5 _1 o  Z) d+ l

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做法:     
, P! @: P5 L' K+ @( |公仔箱論壇1.起鑊爆香乾蔥,加入磨菇片炒至軟身。
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2.加入酵麩片及咖哩磚,注入清水及上湯燜煮10分鐘。
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3.加入糖調味,再注入牛奶中慢火煮2至3分鐘。
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% F6 y  ?2 A; Y( \  Ftvb now,tvbnow,bttvb4.灑上蔥花、芫茜碎及已炒香的杏仁片即成。
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