[中式食譜] 脆脆肉蝦仁炒滑蛋

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材料:     
2 b: W* d( ]- A公仔箱論壇雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯（撕碎）、蔥花2湯匙
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調味:     & p* F: K5 }1 f
清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.77:88988 a) d- O; v1 }# ^7 L+ n- j
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做法:     公仔箱論壇: l% S' k  D; C4 G. y) {  t; b
1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身，加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。公仔箱論壇, k3 L$ u( B& a2 Q  x
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2.雞蛋拌勻，加入調味料充分拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; b" J8 J) ?- k/ f4 H8 i
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3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。5.39.217.77:8898+ U9 m6 w' C3 S9 [$ m

1 `" T9 o! Z$ g公仔箱論壇4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。
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5.燒熱鑊，注入油，加入蛋料，以輕力翻動至僅熟，煎香表面，即可上碟。
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