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材料:
8 s1 I- b5 C$ p8 k- a( z$ utvb now,tvbnow,bttvb雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯（撕碎）、蔥花2湯匙公仔箱論壇9 r1 Y" b9 D" ?, E& i
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! y% [' v. F- c( |! g. {( S/ j) e調味:
' O- ~. x8 D4 x4 k# k+ F清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: . J+ m7 \: Q2 T4 L
1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身，加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。1 f- Q+ C' Q% ?( u5 E6 M
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2.雞蛋拌勻，加入調味料充分拌勻備用。公仔箱論壇) q( H) G8 v+ z' i% N, v% e
0 i3 n% N3 B+ Q8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。
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9 D7 ~2 G( `. {$ u4 s) e% A公仔箱論壇4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。& z5 W3 X2 i; S1 e8 @; a
% X, N, b c" s# t8 p3 Q& y8 Ttvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱鑊，注入油，加入蛋料，以輕力翻動至僅熟，煎香表面，即可上碟。
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發表於 2015-4-4 04:19 AM
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