[中式食譜] 脆脆肉蝦仁炒滑蛋

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0 X. p- Y8 k/ G( k! e! B9 N4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
6 [* H6 C  _- \' A5.39.217.77:8898雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯（撕碎）、蔥花2湯匙0 A* h% f% C& C5 t

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, y. {) X, I+ u  w( `tvb now,tvbnow,bttvb調味:     
; Q' m) j2 X3 u8 C" G7 F5.39.217.77:8898清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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7 K  K! i# M; [+ N! Z1 f5 O8 ~做法:     
( i( C" H! }3 Q9 T% c5.39.217.77:88981.急凍蝦仁洗淨並抹乾身，加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。
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0 m. g* f; T# Ctvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋拌勻，加入調味料充分拌勻備用。0 m5 e( V: }/ q) k5 I) h

5 d& c% ?& a) t# K公仔箱論壇3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。
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4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。
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5.燒熱鑊，注入油，加入蛋料，以輕力翻動至僅熟，煎香表面，即可上碟。* M6 b% o/ j) Q- E9 x, A

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