[中式食譜] 香草燒雞

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6 _. N' `. u$ r6 c7 w  I材料:     % k$ Q) P5 R" u+ w  M- ~9 I
雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片公仔箱論壇8 O2 _+ ~' ~: ]! ~

* v  ~: F+ \5 s, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% B) V6 {7 |( P* s) |3 A9 f5 I& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: 8 S# L4 ?0 g3 P9 e
鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙2 t% J4 {) f+ ~8 O, L, V1 \
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做法:     
% ~/ H! x* |2 }( f  d公仔箱論壇1.沖淨及抹乾雞，把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上，醃半小時至1小時。
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3 V' d* u7 ?7 l" W2.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i, L: i) @8 l! l5 g

, H; w' I8 z1 A# p5 f+ b% h! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把兩邊雞排放鐵架上，皮向上，放數條迷迭香草，先燒15分鐘，反至另一面，再燒15分鐘或至熟。
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4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。1 p& r0 |. ^+ X
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5.取出上碟，放上配菜等。
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