材料 （二人分量）tvb now,tvbnow,bttvb8 R7 r; y3 {' y# [
白米 250克tvb now,tvbnow,bttvb$ q5 A' q1 S( @$ c. p7 z
清水 300克5.39.217.77:88987 n) u. k( @' l# Z
牛油 30克
" e& |. E# |3 O3 b. x) b; M洋葱，切粒 50克
+ w- d% X. N* Y& W# w鮮菇 50克5.39.217.77:8898/ [: t+ E# A. o9 [: L
車厘番茄 50克
& B8 ?1 ?% h* LParmesan芝士碎 30克
' y6 [. B& s' o J羅勒葉，切碎 4克& C6 {8 [5 V5 r0 ] y. A! `2 w2 D
% n: l: o# X* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 q" K. d; }) ] E/ O% m0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。5.39.217.77:8898% c9 Y8 W( | M
2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。
: C% h: _9 O J; Ytvb now,tvbnow,bttvb3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。6 o. s, i3 f- z+ H# b
4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。
5 G$ ]1 G1 Q7 t& s公仔箱論壇5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。
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8 t+ L3 X9 n% m8 b" V公仔箱論壇貼士 : C7 s9 T0 \$ \+ q4 U; `* S2 @
準備時間： 1小時
2 Y# I' Q/ d6 E( ?% Z製作費用：$50
7 o5 [* [& W6 x r0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.這食譜可用電飯煲製作。tvb now,tvbnow,bttvb& i1 X- w, F; z5 ?# d. ]$ D. Q/ j3 |
2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。tvb now,tvbnow,bttvb. h' R- R; O0 v" M8 F) l* S0 y
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飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯% x4 i, n9 O9 W" N. I
近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。tvb now,tvbnow,bttvb; d6 s/ r- q3 S, E" g- I
小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。tvb now,tvbnow,bttvb9 H( r) p& K9 ]$ _9 e
美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。5.39.217.77:8898! L; n1 V2 \1 i9 Q
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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