[中式食譜] 南乳雞翼

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材料:     
( ^4 f( r, Q, R" q7 m& q# o3 ]5.39.217.77:8898雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）
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; l6 X; g2 X; u: E) ~) G調味醃料：
% z2 E5 @4 X. a$ k/ d: [1 |5.39.217.77:8898薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 公仔箱論壇5 `! e2 x, I' K6 ~3 N

# N" X% G0 k9 L0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁（一）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R+ e  y# Z; d, Q
南乳1湯匙、黃酒2湯匙
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芡汁（二）：
  s$ {' a2 Z( @) s& r( ?3 h! F8 G公仔箱論壇清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y) w5 u+ o4 T, o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]& I+ D& l# }4 n, ?

! j" d  l- l; ]! Q: J; m5 w做法:     
/ X  B# g3 N" S* P8 Y/ Otvb now,tvbnow,bttvb1.雞翼沖淨及抹乾、斬開半，與醃料拌勻醃片刻。4 ^2 u$ i9 T" K  v9 p
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2.燒2至3湯匙油，先把生粉薄薄灑在雞翼上，下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後，取出備用。
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3.倒剩半湯匙油，爆香乾蔥片，注入芡汁（一）炒香，再注入芡汁（二）煮滾至濃稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _, d) K9 d/ E& ~

, z2 ]6 f6 A% i$ _' e: V7 ~tvb now,tvbnow,bttvb4.將雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，然後上碟拌以青瓜即成。
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