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[中式食譜] 黃金忌廉汁魚肚

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材料:     
1 W0 K* i( n6 v, b3 B! f2 atvb now,tvbnow,bttvb急凍魚肚、鹹蛋黃1隻(蒸熟、壓蓉)、洋蔥碎1量杯(炒香)、甘筍粒2/3量杯(焯熟)、忌廉雞湯2/3罐、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、芫茜碎2湯匙
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8 o! e0 {# N4 Y) z) A, d, G$ }/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.急凍魚肚洗淨,充分隔水備用。公仔箱論壇; O$ p6 Y  ~& n0 S" i  T

2 R3 _9 X% T% k' z+ y( l; q7 `2.蒜蓉及薑蓉下鑊煎香,洋蔥碎及甘筍粒炒合。; n3 h* r+ u: e1 \
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3.放下忌廉雞湯及適量清水,拌勻煮滾,加入鹹蛋黃拌勻。
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/ [2 S: P# ^$ z1 `. [4.加入魚肚煮滾,以慢火煮約5分鐘至軟身入味,拌入芫茜碎上碟即成。
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