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[中式食譜] 蒜香菠蘿魷魚圈

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材料:     
5 f) y3 _4 T- t. N魷魚2隻(洗淨切圈)、鮮菠蘿2片(切粒)、茴香球半個(切片)、蒜蓉2湯匙、薑蓉1湯匙、甘筍粒2湯匙、紫洋蔥半個(切片)、芫茜2棵、清水1/4杯
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. ?: a7 V" ?0 I& ~+ |6 @調味:     / g$ O% a: @. |- P0 [( ?. m2 e
鹽半茶匙、胡椒粉少許、陳醋1湯匙、糖1湯匙半、紹酒2湯匙公仔箱論壇, w- `" V. d; z8 l% y
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) ?! b; d. N; r" Q: x$ Z4 E做法:     
+ i8 C- J/ K! N* A5 B( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魷魚圈用鹽、胡椒粉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- {$ B/ m0 B3 H

( X1 K, ]8 e; K: A" u5.39.217.77:88982.起鑊爆香蒜蓉、薑蓉後加入紫洋蔥。" u) v  g3 C0 j4 @$ w) L
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3.放入茴香球片、甘筍粒略炒,注入清水。
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4.加入陳醋、菠蘿及糖,以慢火燜煮2至3分鐘。
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( x; T- K$ K+ {5.加入魷魚以大火快炒,灒酒後略炒。灑上芫茜碎即成。
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