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[中式食譜] 紅燒素鵝

材料:     公仔箱論壇2 S3 q  h# ^0 r& G5 j& ^* `; W3 w7 b  a
素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片
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6 x# i$ v* C2 \% g- a" t! o& f. L調味芡汁:
# J- n( ^  ?% K5 u" w2 F8 \5.39.217.77:8898水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半
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/ Z! q# B& U7 y' |做法:     
* B& n  \' S! R  q( u1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青菜及雲耳修切好汆水,濾淨。公仔箱論壇' [& o+ G8 o6 i/ @/ K0 y6 p

8 w/ a8 C; M9 F" Z5.39.217.77:88982.素鵝用油煎香。2 u3 \, x2 ]8 q7 c  n

! n% l$ H$ ?& o/ W3.燒2湯匙油,爆香薑片,先把鮮菇,紅蘿蔔及雲耳片炒片刻,加芡汁煮滾,入味後,放入素鵝燜一會。5.39.217.77:88987 w1 D6 j- n2 c5 n- l9 Y

+ e( ^& p" j6 v2 {! g( F( R5.39.217.77:88984.最後埋芡,加青菜兜炒即成。
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