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材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 u# a2 X4 a1 {# d$ }6 ?0 C+ G
多寶魚1條(起肉)、生粉適量、蛋液（半隻份量）、淮鹽半茶匙、細青椒半個、紅辣椒1隻、蔥1條(切段)
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8 z0 Z& A/ F( D1 e9 z7 W; K& Q公仔箱論壇調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N0 n4 t9 Q) M" X
魚露1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙
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芡汁(一):
2 K! R9 A6 ~, v" M5 o6 Otvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙、薑米1茶匙、豆瓣醬1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w. n+ W5 D1 T; J0 r: ?
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芡汁(二):
* K6 s2 x% W& z4 p* f7 ]* M' l5.39.217.77:8898水5-6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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) a" g; X- {! J4 W4 \1 M2 b+ g3 L) }公仔箱論壇做法:
) J8 w) a E( G5.39.217.77:88981.魚骨斬件，魚肉切件，分別用醃料醃片刻。配菜切好。" e* E/ M \9 l8 T
3 y P& J0 f# O) {5 Y# n0 J1 g7 o公仔箱論壇2.魚骨沾上蛋及生粉，下油以中火炸脆，取出，撒下淮鹽，隔淨油。( O% Z& r3 f. x8 s D$ w
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3.燒1湯匙油炒青紅椒，取出。
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/ d, J' v+ `- D1 `+ v% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再燒2湯匙油，炒魚球。取出。
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3 D7 W! W0 ^! H. t! l2 O5.用剩餘的油爆香芡汁(一)，魚球及青紅椒回鑊兜數下，倒入芡汁(二)兜勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K+ ]6 Q3 t5 z4 L* G* C5 s
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6.取出，與香脆魚骨一起上碟。(魚球與香脆魚骨放碟面邊)公仔箱論壇( j9 w: @+ ^0 Y6 o
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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