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材料: 公仔箱論壇+ o% O: H- F% h- q* h" H E: e* l% _
豬柳6安士、鮮白菌 4隻（開邊）、青、紅、黃西椒（切角）2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯tvb now,tvbnow,bttvb- r3 ~' u7 W# [ Q/ ]! \5 B
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b7 j: N5 [1 |# |% n' v
雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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& g/ W f* @8 b" J% `0 }8 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {. |; S2 [, d2 q
汁料：
9 E7 J3 v9 V/ a' T1 g公仔箱論壇清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇* X2 Q( p3 w. c4 M* H8 Z5 V2 l. l
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6 ?; v! U$ [$ Z0 A8 H做法:
9 ]& _ M. o) p# A. P) V, l& Ztvb now,tvbnow,bttvb1.豬柳洗淨，在厚肉處界開，切件，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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2.將白菌及西椒下鑊，以中火乾炒約2分鐘，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ K, d- l$ y) m/ c. f1 X6 v9 q
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3.豬柳撒上少許生粉，下鑊煎香至僅熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S& \5 M" e) M8 h+ \2 I; g
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4.下蒜片煎香，放回豬柳及黑椒碎炒香，加入白菌及西椒，下汁料煮滾兜勻，再下金不換煮片刻，即可上碟。
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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