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[中式食譜] 金不換芝士茄汁龍蝦尾

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材料:     
: `* I! A, M- F公仔箱論壇急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻(切碎)、芝士片3片、金不換半量杯(切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i- z6 V0 T6 @$ P
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調味:     
" Z! `2 U+ p8 z  h雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許
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做法:     
% ]; m5 z8 `9 W" t" d; K1.番茄放在沸水中焯20至30秒,取出放入清水中,並將番茄去皮、去籽,切粒備用。
7 Z7 e- \9 Y! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ U% _4 y8 O9 V) E5 b  l2 S2.洋蔥及蒜蓉炒香,加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶,注入雞湯煮滾。) R1 ]6 i2 R: E0 |

4 V1 Z6 t$ y8 I) h* Z3 K) U3.加入砂糖,魚露及胡椒粉,然後煮成濃汁。
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  H# d0 v' \& D4 @' E1 e5.39.217.77:88984.龍蝦尾開邊,去腸及洗淨充份抹乾身,拍上一些生粉,下鑊煎香表面。tvb now,tvbnow,bttvb# N" B+ o4 W  x1 J/ o
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5.將龍蝦尾加入番茄汁中,以慢火燴煮約2分鐘,加入金不換煮一會,取出上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G; Z. M8 Y6 }4 k* \% s! ~6 G- W

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