材料 （二人分量）tvb now,tvbnow,bttvb" z$ x4 N! @( B
白米 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N) ~8 m" ]( g" ~; f/ u
清水 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v& T5 ^ j7 u" ^" G; K: X
牛油 30克公仔箱論壇% U0 D! X) ?. ~7 b4 Y
洋葱，切粒 50克tvb now,tvbnow,bttvb* \. O: Q6 ]7 f; i$ v- _
鮮菇 50克
" e" z0 C$ h/ Y/ C" D. V% |車厘番茄 50克公仔箱論壇' [0 k( Y3 X+ A. V
Parmesan芝士碎 30克tvb now,tvbnow,bttvb7 _. o1 ~! _" E' }7 q1 {
羅勒葉，切碎 4克公仔箱論壇. A$ \3 Q; v8 b0 y2 V
; s5 f0 u$ v% l' p6 Y; C做法
9 w" e; _- X3 [' y3 U. a: s公仔箱論壇1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。公仔箱論壇/ @/ x0 P3 H: [0 A/ e; s
2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。
7 {- h. R8 T v6 z! O公仔箱論壇3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。
2 b* u% f, q) K4 |tvb now,tvbnow,bttvb4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。
9 L ~4 I$ W1 Q, s2 l, o5 K5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。公仔箱論壇$ `5 Z- z% {$ \) P! `9 A" j
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準備時間： 1小時公仔箱論壇1 G8 _! L% w: G6 X7 s9 T
製作費用：$50
" _' S# j$ l4 ~$ P$ g公仔箱論壇1.這食譜可用電飯煲製作。
2 M0 l& s. \0 \+ B5 ~4 S" F5.39.217.77:88982.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。公仔箱論壇- ~" Y7 j! W/ y9 B, Y+ v% m
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飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯
6 {6 u, P _7 q2 l+ ]# E公仔箱論壇近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。tvb now,tvbnow,bttvb( o1 h/ ^9 |+ |5 V& u
小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。; x6 Z. \4 X' d/ S3 z( e ]' n# j
美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。" p6 s. b# G% m
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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