在香港假如想吃北歐菜的話，除了到宜家傢俬的美食站外，相信唯一有得吃的地方都非這間FINDS Restaurant & Bar]莫屬了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L+ j" c0 ?3 L5 G, P
5.39.217.77:88980 K7 n3 W4 u; ?+ A% l
+ L" s- w$ M5 M' m) c$ G' G; p' H% X公仔箱論壇一早對它的「三文魚驚喜六重奏」深感興趣，但多年前在這兒用膳，卻未有嚐到，一直想找個機會試試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l1 r* i7 e9 j3 ]
公仔箱論壇 m8 }) R; g# r, t! x
今年的香港餐廳周，見 FINDS的餐牌上有這道早想一試的頭盤，午餐的價錢也只不過是二百元左右，價錢合理，便決定一試。
0 N0 v8 @4 i8 G+ F8 P) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H5 r& L4 ~& P6 W3 A2 v; R0 {
不見經年，餐廳的環境沒甚改變，仍然是以木為設計重點，木桌子、木椅子，青綠色的椅背，夾雜著少量花花樣的椅背，在簡單樸實中帶來少許花俏，感覺舒服。擺放在木桌子上的綠色通花墊子，更能帶給人環保、自然、綠色的感覺，就連喝杯簡單的白開水，也好像美麗多了。
2 C `9 e6 e; c M# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V1 d+ s8 |( K* e
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n& K- v5 T& ~
tvb now,tvbnow,bttvb( y7 R2 @6 u( F% O" C" r
( i9 M2 u0 ~; `tvb now,tvbnow,bttvb
5 u! L8 C5 T/ r0 h0 n9 p% J公仔箱論壇 公仔箱論壇6 F4 j1 Z/ [3 M/ p
公仔箱論壇+ v5 C2 I% }3 j8 `9 y' H2 g
( [' G) v. y8 z$ P8 K5.39.217.77:8898
' L2 a$ Z8 q% V公仔箱論壇餐包先上，合桃包雖不太硬，但還可再軟熟些。
5 y3 S- s3 }8 `+ J m; z/ N+ F& S2 Ntvb now,tvbnow,bttvb
. [( S) O% b" K) s' O9 c" p5 i3 R9 ^& C$ O: \" X
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X# k$ t2 L, b3 b) Q* z; h& M) e
1 X5 V7 N8 X2 O+ D公仔箱論壇頭盤雖然有兩個選擇，但除了「三文魚驚喜六重奏」外，另一款頭盤只是 「JAAKKO 精選素菜沙律」而已，無論從吸引度還是性價比角度去比較，都是前者勝上一籌，所以我和老婆仔兩人不約而同，都叫來「三文魚驚喜六重奏」做頭盤。
- p S2 Q; R7 K$ c! w9 {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 { l* o9 b& l# A
9 Z- O; m* H& }; ~6 G2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 \9 n* b, d. t) q0 I: Z; n0 B+ h5.39.217.77:8898「三文魚驚喜六重奏」其實是指「冷醺三文魚」、「輕煎三文魚」、「醃製三文魚」、「慕絲三文魚」、「紅菜頭漬三文魚」和「金三文魚子」。六款不同做法的三文魚和三文魚子，一同放進白色正方形瓷碟子中，誰也搶不了誰的鋒頭，各有各的味道，各有各的特色。如果喜歡吃三文魚的話，一定會感到滿意。至於每款三文魚的味道如何，能否帶來驚喜，我就賣個關子，讓你試過之後再自行判斷吧！
% }# ~9 \6 [7 E- u K5.39.217.77:8898: M7 \$ \& ] V9 X
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z- f: K9 j$ L, b6 Y) V5 b
5.39.217.77:88985 x# V0 U4 q1 E4 D! |
( x( v$ ?3 y3 U+ ?5.39.217.77:8898
2 ` R h5 Z% W# s1 r公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb9 F6 i8 i& c; J. a8 ]( f. W4 K
tvb now,tvbnow,bttvb/ x; \- s3 s4 f& n5 R; H
% c# o. G( d1 C5 O3 q. D) X2 htvb now,tvbnow,bttvb
& b0 Y' W4 b8 P( b) {: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 t6 J* K( z1 p) s" _- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \4 z* X0 r& S
 公仔箱論壇; t4 G, j4 S! D; e2 _
$ Y; g) M! f1 U6 H5 G2 y* y: @: ]tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898+ U' h* @- R$ r, y& H
$ e4 H% W' f) U2 D' Y主菜有三款選擇 ，分別是鱈魚、肉丸和意大利飯，選擇雖不太多，仍能兼顧愛吃海鮮、肉食和米飯的客人的需要。這天我倆就選了前兩者做主食，一試這兒的北歐風味。
0 b0 F6 J8 y; C' z0 A
4 L# T. W, E5 L5 [0 @. w公仔箱論壇「龍嵩鱈魚配手指薯仔、燴菠菜及刁草荷蘭汁」的鱈魚肉質頗為嫩滑，刁草荷蘭汁甜美可口，兩者配搭得宜，是一道令人吃得滿意的菜式。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r4 W6 a8 N% X$ A, N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A8 [) M* R5 N% f
9 @/ @' ?8 F: L) N! o# \5.39.217.77:8898
7 y% N$ @) b% _/ d* n公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb9 h8 s+ \! V5 S! u* B( n, l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g V, t2 ~2 p3 }/ R1 N
「家傳秘製豬肉牛肉丸配薯蓉、越橘莓蓉及干邑汁」與宜家的出品甚為相似，八粒肉丸，一半豬肉、一半牛肉，我倆正好每樣兩粒。這兒的肉丸與宜家的相比，肉質較為結實和有嚼頭，偏淡的味道還過得去，但酸甜開胃的越橘莓蓉下得不夠慷慨，每粒肉丸只能分到少許，卻不太好。
$ ~! y \" A _3 L5 }" C; I* P公仔箱論壇4 s, _2 Q( V' \* {
j0 ?; w6 {6 u& F5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z, [. v3 \; Z' F2 f2 a7 u
這午餐的甜品只得一款，沒有其他選擇，是「越橘莓芝士蛋糕配北歐藍莓忌廉」。這芝士蛋糕賣相不俗，因為以越橘莓做主材料，所以芝士蛋糕不會太甜，少許的酸味更能討人歡喜。
1 P4 k9 p0 ~' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 N* y+ U4 R& h5 v. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D2 P( z- I9 N8 V! o, l
0 U$ [% ^# U, }2 T' C2 x! S公仔箱論壇這天的餐飲我選了「熱咖啡」。所以會叫它一方面當然是為了想喝咖啡，但另一個主要的原因則是因為它的杯子。早在自己未叫餐飲之前，我早已經看見鄰座的熱飲杯十分美麗，所以也想叫來一杯邊喝邊欣賞。公仔箱論壇2 F$ Q4 `: g0 r: |
公仔箱論壇4 N( Q8 I) K2 m
 ) _3 Q" {1 y4 [
5.39.217.77:88989 I P9 r/ O. w% {' a
這以寶藍色為主調，繪上了半抽象動物、雀鳥和樹木的杯子連碟子，放在綠色通花的餐墊上，只要加上一點想像力，那感覺就像真的有活生生的動物和雀鳥生活在綠油油的草地上一般，非常有大自然的氣息。拿起杯子，呷一口香氣撲鼻，濃郁芬芳的「熱咖啡」，一份悠閒自得的感覺油然而生，使人滿心舒暢。 }7 _! s. f% h9 m
- k+ k. ]9 q& t4 D+ O/ @公仔箱論壇
6 z) V3 y5 J: Z" ~9 n9 ^. w2 i1 B. X5 n- Z' o
芬蘭（F）、冰島（I）、挪威（N）、丹麥（D）、瑞典（S）這北歐五國，不知道要到何年何日，我才可以親身到訪，一嚐當地更為地道的北歐菜，感受當地的異國風情呢？
4 m Y0 ~: N, v/ q" h0 _( Ctvb now,tvbnow,bttvb' d$ w- ], \$ U$ S N% c n
FINDS Restaurant & Bar公仔箱論壇6 M8 ~3 J* s. H: o: V4 t G
地區：尖沙咀5 k5 W( t6 Q' G6 o( f9 F- n# R- s
|
發表於 2015-4-1 12:11 PM
| 