[美食介紹] 蘿蔔糕

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材料：
- k  B" ]" c8 C; T* N7 g大蘿蔔七斤、粘米粉一包(減一碗) 、澄麵一碗、香菇、臘腸八至十條、乾貝十至十二顆、蔥粒調味料︰蠔油三分之一瓶、鹽四茶匙、古月粉大量5.39.217.77:8898$ P1 s" ]% v$ ?3 d% I" J, I
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J, ?! Z- n' F6 d6 i
1. 把蘿蔔磨成絲，蘿蔔滲出的水留著備用公仔箱論壇. ^' s) {- @5 r& X0 c8 Y
2. 乾貝泡水後在表面加水蒸約二十分鐘，撕成絲，留下乾貝水備用
/ }! J" `* L8 S: d* Q' @2 x& D* _3. 把蘿蔔絲下鍋煮，熄火後下鹽、蠔油及三湯匙乾貝水
5 e5 B: P, l) e5 b8 S4. 炒香臘腸粒及香菇粒，再連同蔥粒一起加進蘿蔔絲裡拌勻，下古月粉調味7 l8 K- `) C8 X) O
5. 拌勻粘米粉和澄麵，隔著篩子慢慢加進蘿蔔絲裡拌勻) ]. C6 y( t4 a
6. 把所有材料倒進已掃油的糕盤裡，蒸約四十分鐘，最後加上芝麻、紅棗、蔥花點綴

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