[健康資訊] 警惕：4種癌症病人最後悔吃的食物，前2個很多人還在吃！

警惕：4種癌症病人最後悔吃的食物，前2個很多人還在吃！
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如果按照平均壽命74歲計算，人一生中患癌概率是22%，
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每年因癌症死亡的人中有1/3和不良飲食習慣有關，' H& J8 M0 y' ^( {) a
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有30多種癌症由此而來。tvb now,tvbnow,bttvb5 W$ [$ W9 Y( O) K9 f1 U

能不能避免癌症，更多的是後天生活方式和習慣。5 s% R! N5 q9 _7 c

癌症病人都後悔的事情TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~+ A$ ?7 x! Q2 I2 U( j5 F

1、胃癌：吃剩菜、醃菜公仔箱論壇: I! B' Y, ^) k$ h1 V) f( V

絕大多數胃癌都是「吃」出來的。公仔箱論壇: r/ R3 n# |7 S, F: F

例如，很多家庭都會遇到剩菜問題，把剩菜放入冰箱下頓繼續吃。
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在這個過程中，剩菜確實會產生一些亞硝酸鹽，雖然其含量不高，

但長此以往，長期積累難免會引發胃癌。
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此外，愛吃醃製品也是導致胃癌高發的重要原因。公仔箱論壇. }0 F% K/ u  q6 \1 \6 S* w5 S

因為醃製的食物中常常含有亞硝胺類化合物，

這是一種很強的致癌物，也正是胃癌的元兇。
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2、食管癌胃癌：吃得太燙、太辣
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據資料顯示，我國是世界上食道癌最高發的地區之一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j* K& x+ ^$ Y
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吃得「太燙」、「太辣」、「飲酒」是食管癌高發的重要原因。
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人最適宜的進食溫度在10~40℃左右。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q/ t6 ?' B& C, t8 x0 v
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吃得太燙、太辣會灼傷食管黏膜，不斷刺激就會引起食管粘膜增生、變異，引發癌變。5 }: p. h8 S) @: ]
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此外喝酒，特別是喝高度的酒，會直接導致食道黏膜出現燒傷，
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長此以往，反覆刺激下，食道癌自然就會隨之而至。tvb now,tvbnow,bttvb4 [# ?) ?: O2 N) Z0 d8 z( t

3、肝癌：吃了變質食物5.39.217.77:88986 b; C( d. `5 F5 z# ^

很多人發現食物壞了一點，覺得沒事捨不得扔，就湊合吃掉，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h& x, ]( {% L" W4 V" n6 A7 F1 J

但這會導致一個非常高發的癌症——肝癌！5.39.217.77:88984 Q# f, g) T8 L! ^, ~" t

據《全球癌症報告》顯示，全世界超半數肝癌病人在中國，
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這主要和過量飲酒和吃了變質食物有關。6 e7 x- v/ o- d# p6 I
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大多數變質食物會產生「黃曲黴毒素」，這是一種超級強的致癌物，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s/ W; s( L. }$ ^3 S
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其毒性為氰化鉀的10倍，為砒霜的68倍，經常攝入很容易導致肝癌！tvb now,tvbnow,bttvb* O. c* m0 b" F( ^: ~9 ~' n  Z
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因此建議大家如果發現食物已經變質發霉千萬不能再吃。公仔箱論壇9 w, O! ^' O" o+ Z+ l
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4、胰腺癌：吃得太油膩

胰腺癌是一種消化系統惡性腫瘤，因死亡率高、治療效果差，也被稱為「癌中之王」。 1 h) V! t# N- X' q* b  y7 n

與腸癌一樣，胰腺癌也和高脂肪、高蛋白、高糖食物「吃」得過多密切相關。

預防胰腺癌主要是少「吃」高脂肪、高蛋白、高糖食物，tvb now,tvbnow,bttvb# r% V/ E2 b! l' \% p7 U6 T) w
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在飲食中增加新鮮蔬菜和水果。此外，還要杜絕暴飲暴食。

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容易致癌的食物有哪些

1、鹹魚

鹹魚產生的二甲基亞硝酸鹽，在體內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f8 Q3 s  L6 \& ^7 \/ P0 N: ^

蝦醬、鹹蛋、鹹菜、臘腸、火腿、燻豬肉同樣含有致癌物質，應儘量少吃5.39.217.77:88989 J. @8 r7 S8 I( A  Z$ x

2、燒烤食物tvb now,tvbnow,bttvb* L2 Q, M- w1 u3 g0 c* B
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烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等，因含有強致癌物不宜多吃。
3、油炸食品. ?  n! T5 z. f

煎炸過焦後，產生致癌物質多環芳烴。5.39.217.77:8898  \( f9 A5 v$ J) o" v
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咖啡燒焦後，苯並芘會增加20倍。tvb now,tvbnow,bttvb: u5 x3 h3 L; u8 c& m4 y
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油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等，
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因多數是使用重複多次的油，

高溫下會產生致癌物。5.39.217.77:8898& L% [; t) x: l/ y+ ?
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4、黴變物質

米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮黴變，
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被黴菌污染後會產生致癌毒草素———黃曲黴菌素。 tvb now,tvbnow,bttvb, L1 g+ c& ^7 n: K* j

5、隔夜熟白菜和酸菜
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會產生亞硝酸鹽，在體內會轉化為亞硝酸胺致癌物質。1 {% q7 ?, |% c3 C1 b1 S

6、反覆燒開的水
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反覆燒開的水含亞硝酸鹽，進入人體後生成致癌的亞硝酸胺。7 D; j8 F4 M) Q/ B: k+ P, i% {
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哪些食物可以抗癌？5.39.217.77:8898- `- I- O) L/ H' x1 [( c1 C
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1、地瓜：逐漸被淡忘的抗癌佳品公仔箱論壇5 X8 ~4 P) h/ @) k; f* e7 \# F  ]
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地瓜：別名甘藷、紅薯、白薯，被認為是祛病延年、減肥保健的絕佳食品。tvb now,tvbnow,bttvb# w- A7 y! J6 ~8 h  O" e* U

其實地瓜也有強大的防癌功能。
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最近科技人員在地瓜中發現了一種去氫表雄酮的物質，

它能預防腸癌和乳腺癌的發生。
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2、苦瓜：李時珍稱其為「一等瓜」

苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白，
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它是一種能激活免疫細胞的活性蛋白，通過免疫細胞做「二傳手」，
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將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉。

苦瓜種子中含有一種蛋白酶抑制劑，能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶，公仔箱論壇3 C  a. m/ [0 P# }
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從而抑制癌細胞的侵襲和轉移。5.39.217.77:88988 m- P( [* x. K, {9 W8 D9 N. }
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3、大蒜：防癌抗癌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J2 z& W; r% ~2 M, W
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大蒜集很多藥用價值與保健作用於一身，
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其中所含的大蒜素更是具有很好的殺菌、防腐、增強免疫力、防癌抗癌之效。4 G# [0 n& W( {5 q/ X. b' \
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4、蒲光英根：殺癌細胞
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科學家發現，蒲公英的根可以殺死癌細胞。

《本草綱目》介紹，蒲公英主治婦人乳癰腫，水煮汁飲及封之立消。
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解食毒，散滯氣，清熱毒，化食毒，消惡腫、結核、疔腫瘤。

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soforlee

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