巧克力可以降低中風風險嗎？瑞典的研究指出，牛奶巧克力有助健康。
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) f/ c9 S: w8 { 有篇最新研究提供了巧克力愛好者一個好消息。
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! H8 p( N- b5 @$ ^; B1 s# d6 C5.39.217.77:8898 不吃任何巧克力比每星期吃適量巧克力的人不容易中風。大多數研究指出，健康的益處主要來自黑巧克力，但最新研究似乎認為牛奶巧克力也有這些效益。
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2 p3 `6 U* N, v* f5.39.217.77:8898 巧克力含有有益心臟健康的抗氧化劑，所謂黃酮類化合物，其他的研究顯示，吃適量的黑巧克力可預防心臟疾病並且幫助記憶。! e# F/ S, z- P% }- X
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這篇研究是針對超過3萬7千位45-79歲的瑞典男性進行研究，請他們填寫所吃的食物問卷，包括巧克力。在10年期間，有近2千人中風。每週吃最多巧克力或三分之一杯巧克力片的人，中風機率比吃最少的人減少17％。+ m- |- C2 D( t
3 q" K3 L; h+ Y! s公仔箱論壇 研究人員也分析了5個研究共4千多個中風案例，綜合結果顯示，吃最多巧克力的人中風機率比吃最少巧克力的人少19％。但這些研究只能證明有關聯，而不能證明有因果關係。
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2 z! H5 k! c# V% }. t 紐約Lenox Hill醫院的Suzanne Steinbaum表示，瑞典有90％的巧克力是牛奶巧克力，但瑞典的牛奶巧克力與美國的有些不同。在美國，她還是推薦黑巧克力，因為這是所有研究的目標。巧克力可能對心臟和大腦有益，也可能產生最大的效果。
9 H/ [* w/ {, n: z4 L7 Q1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: a' O* Z; S6 [# Gtvb now,tvbnow,bttvb 紐約大學Langone醫學中心的Caron Rockman醫師表示，有些事情可以降低中風的風險，例如不抽菸、保持健康的體重、控制你的血壓和膽固醇、吃健康的飲食、以及定期運動等。: |- q# B. N2 N2 l% c2 [
* E$ W2 U* W: S" L 她認為不該散播吃巧克力避免中風的訊息而讓人吃更多巧克力，而是應該控制其他已知的中風風險因子。美國克里夫蘭診所的Irene Katzan醫師表示，她不會建議患者吃巧克力，但會告訴他們，巧克力是沒有害的，尤其是黑巧克力。+ x4 H7 g+ ]3 @* ^
$ f4 z `, I& }5.39.217.77:8898 這篇最新研究結果刊載於神經學（Neurology）期刊。tvb now,tvbnow,bttvb2 [+ a* D9 f! X2 Q/ U* w
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出處: WebMD Health News
" `* ^8 s9 }& b( }' Q+ i5.39.217.77:8898作者: Denise Mann
: y3 F; ]; S8 R1 F0 r# `審閱: Louise Chang |
發表於 2012-10-17 10:11 PM
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