台灣醒報記者林宜靜綜合報導】芹菜和紅蘿蔔含有大量纖維質和營養是眾所皆知的事實
6 D" e: J9 I ?& k8 r$ jtvb now,tvbnow,bttvb，但部分小朋友和成人卻不愛食用這類氣味獨特或強烈的蔬菜。根據韓國翰林大學的最新
8 U5 g* h; i9 u! b$ g2 \研究指出，芹菜和紅蘿蔔中含有大量木犀草素，可防制大腸癌發生機率，對於清理腸胃、
d) H" x1 ~% m" J' _) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去除油脂也有很大的效果。
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G6 ^" |) T1 S! |tvb now,tvbnow,bttvb大腸癌，也稱為結腸直腸癌。一般說來，大腸癌發生在50歲以上的患者，但近年台灣老年
1 E5 c8 a: |7 k Y* J人口增加，再加上民眾平日油脂的攝取量增加、食物中纖維的攝取量減少、飲食習慣逐漸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z9 M x8 B1 }! m( x" Q
西化等影響，大腸癌患者數目呈現增加趨勢。, h/ W, F( ^+ d- T; H) w- H
8 x D, I% e; x( T X" B公仔箱論壇大腸癌與人們的飲食習慣有關，尤其是高動物性脂肪、高蛋白質和低纖維的飲食習慣都有
3 y' }6 u, `+ n. ]; s0 \% r5 X可能增加患腸癌的危險。公仔箱論壇/ r- V/ `' q6 v r
( g% t- W! n; O0 R% Z英國《每日郵報》報導，南韓翰林大學教榮漢尹教授的研究團隊研究人類飲食習慣和大腸
/ ]% V+ ^$ H+ Z; [* S癌產生關聯，發現大腸癌發生的原因除遺傳，人類飲食習慣也占了很重要的因素。如進食公仔箱論壇! S9 ?6 ]- L" Z
不足夠的蔬菜，令食物長時間停留在腸道內，食物渣滓會導致致癌物質。
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@7 V8 ]( f" P% k研究團隊進一步發現到，蔬菜中芹菜和紅蘿蔔包含名為木犀草素的抗氧化劑，能阻止結腸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n4 M. q% r; g, X- ^
癌細胞分泌IGF -Ⅱ；木犀草素也能抑制血管新生，誘導結腸癌細胞死亡，有助於降低腫
" j. e4 d2 ^; h2 u6 _+ {8 G3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘤的生長速度，並提高癌藥物對腫瘤細胞的細胞毒性。
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研究人員也指出，除芹菜和紅蘿蔔外，市售的橄欖油、百里香、甘菊茶、薄荷和迷迭香中: ]% P. o4 a! W- m3 J
也含有木犀草素。研究人員正積極研究，盼藉由木犀草素能發展出成有效的抗癌藥物。+ x1 W+ q0 k7 A0 H: t9 R8 U* Q& }( m
! \* [+ T5 p R7 u& B; E公仔箱論壇目前研究已發表在《BMC消化科期刊》上。5.39.217.77:88981 r4 t; _! S9 `% v* T+ w. d
5.39.217.77:8898; C% i# n0 ~. U0 ]2 ^
* n: Z! @. N8 X7 j" Z: Jtvb now,tvbnow,bttvbPS.紅蘿蔔和芹菜周遭的人都不愛吃，2 b5 K, {& B% G
但偶爾還是要補充一下，畢竟多吃蔬菜有益身體健康。 |
發表於 2012-11-4 01:42 AM
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