✦ 主要功效 6 ~. s( K/ {1 C% ? M- s4 t7 u
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人體腸道的守護者
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▪ 維持腸道菌相
1 m9 Z ?) u* Y/ m- A- ?▪ 促進排便順暢 5.39.217.77:8898* F3 }! O( D( p. `& P- I
▪ 改善過敏 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]" @* g- x! n4 w/ d* H2 |# c
# I* b4 q" f# r8 E/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。✦ 介紹 * m3 ?& b/ `) S8 T4 K7 `
+ T2 d7 T/ _2 Y# U$ z* C/ y( P7 l7 e益生菌為「對人體有益的菌種」的總稱，並非單一菌種，所以市面上的益生菌產品，訴求各不相同。有一般人熟知的幫助腸道消化、改善過敏，以及近年發現的改善情緒以及調節血糖等功能的菌種。最常聽到的益生菌像是A、B、C菌，安全性高，常被用來添加製成乳酸發酵食品。
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▪ A菌是乳酸桿菌（Lactobacillus acidophilus），主要居住在小腸，會分泌乳酸跟醋酸，酸化腸道環境，使壞菌不易生長。市售產品還可以看到有添加LP菌及LGG菌，同樣也是屬於乳酸菌的類別，有降低過敏反應及減緩異位性皮膚炎的效果。 tvb now,tvbnow,bttvb% w8 J2 _$ M# M+ l
2 w, f0 A& E% Q1 n7 {1 ~& ^▪ B菌為比菲德氏菌（Bifidobacterium），主要居住在大腸，耐酸及膽汁，為兼性厭氧菌，有雙叉結構，可以有效附著在腸道表面。
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▪ C菌是凱氏乳酸桿菌（Lactobacillus casei），於腸道定植力最強，可抑制過敏物質釋放。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C9 ] `. ^" l3 v( }' n
; y2 ?! C# v% I4 g1 ]1 Y+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近年來在台灣也有研究發現，有的益生菌種類可以增加多巴胺及血清素，這類使人感到愉悅、興奮的荷爾蒙，在動物實驗中顯示可以降低小鼠的焦慮行為，若未來有更多的實驗佐證及臨床證據支持，將有機會應用在輔助改善情緒方面的問題。 8 `& r/ f- a' v7 F9 h
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至於降血糖的效果，目前研究效果不一，雖然已有商品販售，但若長期有血糖問題，仍須諮詢醫師及營養師，透過飲食、運動及藥物三個方面來控制，並且定期追蹤，保健食品只能用來「輔助」調整血糖。
, K# R" @9 a* Y% M* N) |% c3 g7 e公仔箱論壇公仔箱論壇& m, L/ Q+ w+ V9 Q9 i. {! b
✦ 生理活性 tvb now,tvbnow,bttvb5 R6 ?# u! q. l
* ^& {& u$ `" I1 U0 U. \公仔箱論壇目前益生菌廣泛被接受的作用為：因細菌生長在腸道的定植空間有限，若補充益生菌，可和壞菌競爭定植空間，進而達到抑制壞菌生長的效果。此外，益生菌可以透過分泌乳酸、醋酸等酸化腸道環境，使壞菌不易生長，進而降低身體的發炎反應。調節血糖的益生菌，目前推論可能的機制為改善腸內益生菌菌叢後，可以調節腸泌素（胃抑素GIP和類昇糖素胜太GLP-1）的分泌，刺激胰臟增加分泌胰島素，進而調節血糖。 tvb now,tvbnow,bttvb( Y1 Q, K8 T F. {
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✦ 適用症狀／族群
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▪ 使用抗生素而引起腹瀉患者
& M9 b- }& w# o0 t' C) z$ t2 i公仔箱論壇▪ 有腸胃道消化困擾如便秘、腹瀉者
, M0 v. n3 T1 T0 t. W& j公仔箱論壇▪ 有過敏體質的族群
- Y# k& l @8 m4 m9 G▪ 反覆發生泌尿道感染者 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U) ^ B- R# s
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✦ 臨床研究
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* L# ~" g* K, r& b公仔箱論壇▪ 根據一個大型meta-analysis研究，分析34個隨機、安慰劑對照組試驗，顯示補充益生菌可降低52%使用抗生素所造成的腹瀉 【1】 tvb now,tvbnow,bttvb) u* @; Z( u8 W3 u1 C
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✦ 天然好食
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1 I, ~( \1 f. a4 @3 d! u▪ 市售優酪乳、優格產品
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% f, R8 T; j) f$ y9 j0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。✦ 食用注意事項 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r6 R3 y8 e6 C
" ]5 L& m/ }: ]3 mtvb now,tvbnow,bttvb▪ 建議一日補充菌數在20-100億之間，補充過多會影響益生菌的定殖效果。
1 Q# w6 D, u+ a/ l$ c/ T% j7 e5.39.217.77:8898▪ 原則上益生菌碰到高溫會死亡，建議以冷水或溫水服用。
3 f3 _! b4 A4 y+ w! A7 o公仔箱論壇▪ 益生菌需要時間到腸道定殖，不同益生菌所需時間約1～8週不等。 tvb now,tvbnow,bttvb- x# C' n# b0 ~" |5 ^
▪ 是否能耐酸鹼度、接觸氧氣等注意事項，會因不同菌種而有耐受度的差異。建議服用前詢問專業人士的意見。 5.39.217.77:88988 W E. k! l7 t
▪ 除了補充益生菌本身，還須同時補充益生菌的食物。例如人體腸道無法消化的醣類：膳食纖維、果寡糖等。益生菌可將這些醣類轉換為能量使用，同時生成短鏈脂肪酸供給小腸絨毛健康。 公仔箱論壇+ d: o1 R7 w% ^+ E r9 @" D
% Q9 X6 V# a1 D2 |8 q6 q9 C h. R✦ 營養師提醒
: U4 P, N8 \% }: B0 i+ l( d6 g5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D$ J7 I3 ]7 d8 p8 s9 q" C4 \
因益生菌為人類出生時就陸續定殖在於道的微生物，服用過量頂多是浪費多餘的部分，不會造成危害。然而，若為先天免疫功能不全、或正在化療期間，服用免疫抑制劑的患者，因擔心引起菌血症，需要經專業評估後再使用。
7 K i. h, I& ?5 b9 h' A5.39.217.77:8898公仔箱論壇" i* a: w. _2 S( K7 c$ [
✦ 保存注意事項
( W3 i; J0 ^8 h& c9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 r( F: ?5 x# [9 h B3 m8 T
是否須放置冰箱冷藏保存，或僅須放置室溫，其與益生菌的包裝方式、劑型有關，選購時應先詢問專業人員。8 t7 _) }# f) s9 G/ c
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0 \: E! U4 W; S. a健康／王心蕙 營養師 |
發表於 2017-3-9 10:37 AM
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