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[西式食譜] 煎魚配自製薄荷醬Machi Amritsari


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魚 1條、芹菜籽 1/2茶匙、薑茸適量、蒜頭 4瓣(剁碎)、紅辣椒粉 1茶匙、檸檬 1個(榨汁)、雞心豆粉 1茶匙、紅洋葱 1個(切圈)、鹽適量公仔箱論壇# M5 d" F; L! A0 b/ V3 f
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做法
( ?# t  w' _9 U, K- b1 gtvb now,tvbnow,bttvb1.魚洗淨後抹乾水,切成半吋厚魚柳。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t3 v2 s( c) v- D) r# C
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2.將少許油、薑茸、蒜茸、鹽、紅辣椒粉、檸檬汁及芹菜籽加魚柳拌勻,撒上雞心豆粉醃 1小時。* H1 E8 {( I$ m8 a8 _4 J

5 G0 M' ]5 M# S0 ]公仔箱論壇3.燒熱鑊下油,放入魚柳用中火煎至兩面金黃色。4.將洋葱圈放上碟,再將魚柳上碟即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a) g. r2 [( R5 L7 L* W
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