[西式食譜] 煎魚配自製薄荷醬Machi Amritsari

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; M& B' W  ?+ I+ `$ B- m7 c% D3 F5.39.217.77:8898材料
- j& O4 S, `& g8 W- [公仔箱論壇魚 1條、芹菜籽 1/2茶匙、薑茸適量、蒜頭 4瓣（剁碎）、紅辣椒粉 1茶匙、檸檬 1個（榨汁）、雞心豆粉 1茶匙、紅洋葱 1個（切圈）、鹽適量
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& X% a, I( I- b, C* V7 L3 i做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M5 Q2 u, B/ J1 o8 L1 D/ w
1.魚洗淨後抹乾水，切成半吋厚魚柳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K3 b1 S' D# ~7 D; i5 o; E# I0 h  t4 m
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2.將少許油、薑茸、蒜茸、鹽、紅辣椒粉、檸檬汁及芹菜籽加魚柳拌勻，撒上雞心豆粉醃 1小時。1 t( C4 N7 U& T2 g" [' J+ N/ Z8 X
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3.燒熱鑊下油，放入魚柳用中火煎至兩面金黃色。4.將洋葱圈放上碟，再將魚柳上碟即成。
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