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每 年 農 曆 五 月 初 五 端 午 節 ， 各 食 肆 紛 紛 出 糉 鬥 法 ， 戰 況 激 烈 過 英 超 。 傳 統派 力 撐 經 典 口 味 ， 魚 翅 鮑 魚 唔 少 得 ； 創 新 派 搵 新 食 材 大 玩 gimmick ， 推 出 番 薯 、 蟲草 花 這 些 特 別 品 糉 。 今 年 仲 大 吹 和 風 ， 日 本 黑 豚 、 咖 喱 肉 醬 、 蒲 燒 鰻 魚 統 統 入 饌 變糉 。 向 來 崇 日 的 香 港 必 定 失 守 ， 大 啖 入 口 日 本 糉 。
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4 v" \( F% y6 J \5 Y* G■ 餡 料 多 過 糯 米 ， 糉 重 約 600g 。
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黑 豚 入 口 鬆 化tvb now,tvbnow,bttvb" a# s5 f) L2 G9 S" c0 x, c' X
金 紫 荊 向 以 精 緻 粵 菜 聞 名 ， 上 年 更 成 為 米 芝 蓮 必 比 登 推 介 餐 廳 之 一 。 今 年 端 午 節 推出 新 糉 ， 棄 用 上 年 的 魚 翅 ， 改 用 日 本 黑 豚 作 賣 點 ， 將 日 式 元 素 糅 合 中 式 糉 內 發 揮 。日 本 黑 豚 味 道 香 甜 ， 肉 質 入 口 鬆 化 ， 不 但 令 糉 的 味 道 升 級 ， 滲 出 豐 腴 的 油 份 ， 糯 米吸 收 之 後 自 然 惹 味 。 中 日 fusion 口 味 之 外 ， 推 介 仲 有 以 素 食 的 黃 耳 松 茸 香 素 糉 ，同 清 甜 的 棗 蓉 桂 花 紅 豆 糉 。 而 且 所 有 糉 都 是 收 柯 打 先 新 鮮 即 包 ， 想 食 記 得 早 兩 日 前電 話 預 訂 啦 。
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# j1 G6 S9 t2 Y6 { }' N* r* p鮑 魚 金 貝 黑 豚 肉 裹 蒸 糉 $128 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d8 E7 c3 N& C/ ^) A# q, G
糉 的 份 量 大 ， 用 上 12 款 食 材 ： 日 本 黑 豚 肉 、 鮑 魚 、 瑤 柱 、 靈 芝 菌 及 火 鴨 等 。 糯 米 以 沙 薑 粉 調 味 ， 很 香 口 。
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) u- r H( m4 H# t1 C. d7 ~. v公仔箱論壇黃 耳 松 茸 香 素 糉 $88 隻
' I- S" k& p. R G公仔箱論壇以 菌 類 做 的 素 糉 ， 黃 耳 、 松 茸 、 榆 耳 、 靈 芝 菌 和 黑 松 露 等 ， 滿 口 素 香 及 松 露 味 。5 R j1 O3 A6 V
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]; R+ p2 N5 a+ x! V( s
) a0 F* K( I2 \tvb now,tvbnow,bttvb金 紫 荊 粵 菜 廳 (灣 仔 金 紫 荊 廣 場): z9 B& E% q# X2 S+ b, u& y
?& m& ~' Q. S' b! {7 N8 b5.39.217.77:8898 咖 喱 和 風 糉
+ S& {0 } l& `6 v" T. _6 f1 p5.39.217.77:8898東 海 堂 一 向 跟 貼 潮 流 ， 見 時 興 北 海 道 牛 乳 ， 馬 上 推 出 北 海 道 牛 乳 玉 米 包 。 今 年 端 午終 於 踩 入 端 午 糉 戰 國 時 代 ， 第 一 炮 推 出 一 系 列 日 式 口 味 糉 ， 用 日 本 咖 喱 、 蒲 燒 鰻 魚、 十 勝 紅 豆 同 北 海 道 元 貝 等 和 風 十 足 的 食 材 做 餡 ， 款 款 東 洋 特 色 。tvb now,tvbnow,bttvb% }2 U+ k% C Z0 S& G/ T* f
8 E5 T) J3 n! j# W6 z+ [6 G- x tvb now,tvbnow,bttvb5 w/ D* }. Z5 }, G5 V& I0 o/ w
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日 本 咖 喱 肉 醬 糉 $49
; U0 V' O! r: v- h4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖 喱 微 辣 香 口 ， 肉 碎 混 入 糯 米 ， 煙 韌 又 惹 味 ， 原 粒 金 栗 夠 爽 ， 口 感 似 食 咖 喱 飯 。4 n6 V }4 W, U9 Q
. T3 o7 A9 n7 ]/ b+ {7 rtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb F# w+ H$ r; ~" p' l8 W
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北 海 道 原 粒 元 貝 豚 糉 $89 隻
0 k9 P) |1 o2 h5 D- s( \9 Y5.39.217.77:8898和 風 味 十 足 ， 除 原 粒 北 海 道 元 貝 ， 仲 有 豚 肉 及 日 本 素 翅 ， 以 台 灣 葉 包 ， 鮮 味 十 足 。3 `5 h2 T, @2 I; z! Z9 ^; \
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蒲 燒 鰻 魚 糉 $58 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z9 \# E8 i3 a* j; Z; y r; g
糯 米 中 混 入 素 翅 同 櫻 花 蝦 ， 口 感 豐 富 。 估 唔 到 燒 汁 鰻 魚 同 糯 米 味 道 好 夾 ， 很 香 口 。
^6 q. w2 K1 z$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 k2 ^, r- E8 k2 m5 u/ g. X
東 海 堂 （ 全 線 分 店 有 售 ） 3 ?$ C1 H7 ]% S4 y3 h
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矜 貴 品 糉 燕 窩7 T1 A$ p6 e# @
]燕 窩 味 道 清 甜 ， 又 可 養 顏 。 龍 皇 酒 家 以 燕 窩 做 糉 的 餡 料 ， 推 出 約 六 両 重 的 燕 窩 鹼 水 糉 。 用 料 名 貴 又 應 節 ， 買 幾 隻 送 畀 阿 媽 、 外 母 實 冧 。
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龍 皇 酒 家 飲 食 集 團 （ 銅 鑼 灣 告 士 打 道 ）
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■ 鮑 魚 瑤 柱 裹 蒸 糉 $108 隻
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% `* h8 P( b6 r- a) o, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑 魚
: d4 {( _ U; g) y, D$ l% [. H }公仔箱論壇當 人 人 推 出 新 口 味 ， 滿 福 樓 卻 反 璞 歸 真 ， 專 心 做 好 傳 統 嘅 裹 蒸 糉 ， 由 澳 洲 鮑 魚 同 瑤 柱 作 餡 ， 即 日 鮮 製 ， 味 道 鮮 美 。 4 a4 w, Z0 o6 H, v' J4 I
! F, l3 z6 m; ^" V7 `% s3 W, P: m8 [5.39.217.77:8898滿 福 樓 （ 尖 沙 嘴 梳 士 巴 利 道 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S% {1 b; E1 X9 `/ X
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■ 花 膠 八 寶 糉 王 $30 隻tvb now,tvbnow,bttvb, v9 V9 V6 O0 | E/ j1 |
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花 膠
! S) M" v' ^) M" B) r- D, q: v名 貴 食 材 又 點 少 得 養 顏 滋 補 的 花 膠 。 蛋 撻 王 新 推 花 膠 八 寶 糉 王 ， 以 特 大 花 膠 做 糉 餡。 此 外 ， 仲 有 北 海 道 元 貝 、 腩 肉 、 乾 蝦 、 冬 菇 、 蓮 子 、 綠 豆 和 鹹 蛋 黃 ， 糉 子 雖 小 ，八 寶 俱 全 。
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z4 b5 @- W/ J( \& P8 w4 J* h3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 撻 王 （ 全 線 分 店 有 售 ）
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■ 帝 皇 裹 蒸 糉 $78 隻
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( n0 K7 L, N5 g: B" S* H. i, t8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Y8 v, Q+ C: t, K5.39.217.77:8898海 參 、 魚 翅5.39.217.77:88985 O+ M' [# K W: s& A! i a
逸 東 軒 推 出 帝 皇 裹 蒸 糉 ， 原 本 為 皇 帝 御 食 。 貴 價 食 材 有 鮑 魚 、 瑤 柱 ， 再 加 北 菇 同 燒 鵝 夠 惹 味 ， 爽 滑 海 參 做 糉 餡 夠 特 別 ， 仲 有 魚 翅 攝 吓 牙 罅 。
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; d& N) O6 K k: @' s+ k3 a9 _5 Q: u公仔箱論壇逸 東 軒 （ 佐 敦 彌 敦 道 ） 5.39.217.77:8898 k' i1 `0 u' p3 j
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■ 日 本 番 薯 糉 $38 隻
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特 別 品 糉 番 薯2 x. V% Z' _& b! B! E
日 本 風 吹 不 停 ， 鴻 星 都 以 日 本 番 薯 炮 製 出 另 類 新 口 味 甜 糉 。 日 本 番 薯 出 名 香 甜 ， 入 口 軟 滑 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m0 T- o$ C2 r6 K: @; M
公仔箱論壇/ V+ f3 f$ u2 e) `3 c" n
; ~) ~% ~- \8 `, M+ n9 Y公仔箱論壇■ 蟲 草 花 水 鴨 糉 $48 隻" D$ B# ?$ @" N' l1 |& B8 E
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. b+ m$ O) [6 c& i/ w0 @5.39.217.77:8898蟲 草 花5.39.217.77:8898: l9 ]+ Q" ?) _* l- Z2 q: l
藥 膳 入 糉 ！ 除 有 淮 山 同 杞 子 外 ， 主 角 水 鴨 性 微 寒 而 無 毒 ， 脂 肪 較 少 ， 利 水 消 腫 。 蟲草 花 為 人 工 培 植 蟲 草 ， 可 滋 肺 補 腎 、 提 升 免 疫 力 ， 呢 個 時 勢 最 啱 食 。
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2 F6 a2 l" F( s( a6 |0 ^鴻 星 海 鮮 酒 家 （ 全 線 分 店 有 售 ）
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甘 桔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k1 |. z) S& j2 B$ N+ g
甘 桔 都 可 以 做 糉 ！ 翠 亨 邨 再 度 推 出 首 創 的 「 金 桔 鹼 水 糉 」 ， 以 新 鮮 甘 桔 製 成 茸 ， 一 級 糯 米 中 散 發 出 甘 桔 果 香 ， 甘 桔 醬 同 食 。 酸 咪 咪 ， 新 口 味 。
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翠 亨 邨 （尖 沙 嘴 彌 敦 道）
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發表於 2009-5-19 01:38 PM
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發表於 2009-5-25 01:18 AM
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