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每 年 農 曆 五 月 初 五 端 午 節 ， 各 食 肆 紛 紛 出 糉 鬥 法 ， 戰 況 激 烈 過 英 超 。 傳 統派 力 撐 經 典 口 味 ， 魚 翅 鮑 魚 唔 少 得 ； 創 新 派 搵 新 食 材 大 玩 gimmick ， 推 出 番 薯 、 蟲草 花 這 些 特 別 品 糉 。 今 年 仲 大 吹 和 風 ， 日 本 黑 豚 、 咖 喱 肉 醬 、 蒲 燒 鰻 魚 統 統 入 饌 變糉 。 向 來 崇 日 的 香 港 必 定 失 守 ， 大 啖 入 口 日 本 糉 。
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0 b' G/ u. X" t! H: l+ Ptvb now,tvbnow,bttvb■ 餡 料 多 過 糯 米 ， 糉 重 約 600g 。
# J7 O! M+ ~4 J/ v3 {7 E; Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J7 g; k2 P& v' X, I
黑 豚 入 口 鬆 化
2 J0 e1 Z5 \ m; B" jtvb now,tvbnow,bttvb金 紫 荊 向 以 精 緻 粵 菜 聞 名 ， 上 年 更 成 為 米 芝 蓮 必 比 登 推 介 餐 廳 之 一 。 今 年 端 午 節 推出 新 糉 ， 棄 用 上 年 的 魚 翅 ， 改 用 日 本 黑 豚 作 賣 點 ， 將 日 式 元 素 糅 合 中 式 糉 內 發 揮 。日 本 黑 豚 味 道 香 甜 ， 肉 質 入 口 鬆 化 ， 不 但 令 糉 的 味 道 升 級 ， 滲 出 豐 腴 的 油 份 ， 糯 米吸 收 之 後 自 然 惹 味 。 中 日 fusion 口 味 之 外 ， 推 介 仲 有 以 素 食 的 黃 耳 松 茸 香 素 糉 ，同 清 甜 的 棗 蓉 桂 花 紅 豆 糉 。 而 且 所 有 糉 都 是 收 柯 打 先 新 鮮 即 包 ， 想 食 記 得 早 兩 日 前電 話 預 訂 啦 。
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: e" ]0 A6 _0 k( j8 R5.39.217.77:8898鮑 魚 金 貝 黑 豚 肉 裹 蒸 糉 $128 隻
9 s2 i! i. t; p( L( u& a+ ttvb now,tvbnow,bttvb糉 的 份 量 大 ， 用 上 12 款 食 材 ： 日 本 黑 豚 肉 、 鮑 魚 、 瑤 柱 、 靈 芝 菌 及 火 鴨 等 。 糯 米 以 沙 薑 粉 調 味 ， 很 香 口 。
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$ \' P# }2 l4 w+ @* y, c- l4 P2 l黃 耳 松 茸 香 素 糉 $88 隻
# ~3 Z2 C6 c: H4 _0 g+ ~tvb now,tvbnow,bttvb以 菌 類 做 的 素 糉 ， 黃 耳 、 松 茸 、 榆 耳 、 靈 芝 菌 和 黑 松 露 等 ， 滿 口 素 香 及 松 露 味 。8 I8 Y; T2 M+ p- ]4 Z
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4 v7 I9 m0 [6 C6 J& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. C2 K) V0 S. _8 a6 }- C' p, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金 紫 荊 粵 菜 廳 (灣 仔 金 紫 荊 廣 場)tvb now,tvbnow,bttvb% P4 T2 u: [9 o2 C, x2 t/ n
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咖 喱 和 風 糉 2 p7 z$ W- S$ \( z( e3 D/ n+ c
東 海 堂 一 向 跟 貼 潮 流 ， 見 時 興 北 海 道 牛 乳 ， 馬 上 推 出 北 海 道 牛 乳 玉 米 包 。 今 年 端 午終 於 踩 入 端 午 糉 戰 國 時 代 ， 第 一 炮 推 出 一 系 列 日 式 口 味 糉 ， 用 日 本 咖 喱 、 蒲 燒 鰻 魚、 十 勝 紅 豆 同 北 海 道 元 貝 等 和 風 十 足 的 食 材 做 餡 ， 款 款 東 洋 特 色 。tvb now,tvbnow,bttvb. A' d& S3 b2 _. v, S: N: M2 x
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. d. g9 v2 p, S% }5.39.217.77:8898日 本 咖 喱 肉 醬 糉 $49
7 o- F0 s) r: {( x咖 喱 微 辣 香 口 ， 肉 碎 混 入 糯 米 ， 煙 韌 又 惹 味 ， 原 粒 金 栗 夠 爽 ， 口 感 似 食 咖 喱 飯 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C& \- w O, B+ F' [8 w v
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9 ^+ O {4 ~. K$ C6 X5 v) V% Xtvb now,tvbnow,bttvb北 海 道 原 粒 元 貝 豚 糉 $89 隻
" z6 N1 l7 ^0 _+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和 風 味 十 足 ， 除 原 粒 北 海 道 元 貝 ， 仲 有 豚 肉 及 日 本 素 翅 ， 以 台 灣 葉 包 ， 鮮 味 十 足 。
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蒲 燒 鰻 魚 糉 $58 隻$ f$ ^' w. s- L' `7 c0 D. q
糯 米 中 混 入 素 翅 同 櫻 花 蝦 ， 口 感 豐 富 。 估 唔 到 燒 汁 鰻 魚 同 糯 米 味 道 好 夾 ， 很 香 口 。
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7 q) ]8 D- W$ P, }公仔箱論壇東 海 堂 （ 全 線 分 店 有 售 ） # L( s, V# [2 ^
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■ 燕 窩 鹼 水 糉 $98 隻 （ 特 價 $58 ）
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@$ ~. B' X. V3 |# [矜 貴 品 糉 燕 窩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x- R {, G. ?. l3 E/ H! a" P" T
]燕 窩 味 道 清 甜 ， 又 可 養 顏 。 龍 皇 酒 家 以 燕 窩 做 糉 的 餡 料 ， 推 出 約 六 両 重 的 燕 窩 鹼 水 糉 。 用 料 名 貴 又 應 節 ， 買 幾 隻 送 畀 阿 媽 、 外 母 實 冧 。
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) I$ z U W8 x, |龍 皇 酒 家 飲 食 集 團 （ 銅 鑼 灣 告 士 打 道 ）
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. r. r9 O2 X6 D4 }& ~+ p! q公仔箱論壇■ 鮑 魚 瑤 柱 裹 蒸 糉 $108 隻
) H+ `$ u1 E7 W3 q5 r" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q/ D# V/ @6 t
鮑 魚
' {: x9 R. v+ r0 m. |& s' Q, Z1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當 人 人 推 出 新 口 味 ， 滿 福 樓 卻 反 璞 歸 真 ， 專 心 做 好 傳 統 嘅 裹 蒸 糉 ， 由 澳 洲 鮑 魚 同 瑤 柱 作 餡 ， 即 日 鮮 製 ， 味 道 鮮 美 。
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5 g; t1 @% f) o- n+ N5.39.217.77:8898滿 福 樓 （ 尖 沙 嘴 梳 士 巴 利 道 ） 5.39.217.77:8898: F7 n6 _4 {1 O
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■ 花 膠 八 寶 糉 王 $30 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q% l" f" V* u
0 C7 w" n% B; Q' Y. u) Ytvb now,tvbnow,bttvb花 膠
6 t' w# l' Y$ u7 |; Atvb now,tvbnow,bttvb名 貴 食 材 又 點 少 得 養 顏 滋 補 的 花 膠 。 蛋 撻 王 新 推 花 膠 八 寶 糉 王 ， 以 特 大 花 膠 做 糉 餡。 此 外 ， 仲 有 北 海 道 元 貝 、 腩 肉 、 乾 蝦 、 冬 菇 、 蓮 子 、 綠 豆 和 鹹 蛋 黃 ， 糉 子 雖 小 ，八 寶 俱 全 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ Q6 @' P/ @ C
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蛋 撻 王 （ 全 線 分 店 有 售 ）公仔箱論壇' n* [ A5 ?3 y1 v$ A/ M0 U; e% O
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■ 帝 皇 裹 蒸 糉 $78 隻
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海 參 、 魚 翅tvb now,tvbnow,bttvb+ D8 I# Q# g2 I) o0 d w
逸 東 軒 推 出 帝 皇 裹 蒸 糉 ， 原 本 為 皇 帝 御 食 。 貴 價 食 材 有 鮑 魚 、 瑤 柱 ， 再 加 北 菇 同 燒 鵝 夠 惹 味 ， 爽 滑 海 參 做 糉 餡 夠 特 別 ， 仲 有 魚 翅 攝 吓 牙 罅 。 公仔箱論壇: }0 _- ]+ l4 T- t
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逸 東 軒 （ 佐 敦 彌 敦 道 ）
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■ 日 本 番 薯 糉 $38 隻
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特 別 品 糉 番 薯tvb now,tvbnow,bttvb- D4 O; r! f$ z) B
日 本 風 吹 不 停 ， 鴻 星 都 以 日 本 番 薯 炮 製 出 另 類 新 口 味 甜 糉 。 日 本 番 薯 出 名 香 甜 ， 入 口 軟 滑 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b$ f& K4 e. ?" `- f
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■ 蟲 草 花 水 鴨 糉 $48 隻5.39.217.77:8898# B/ S4 G; ~: c2 c% \% w2 R# _. \
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) u% C3 m3 F; B0 q9 ]蟲 草 花
0 f5 b! B! l' P5 f0 V1 D# |7 Jtvb now,tvbnow,bttvb藥 膳 入 糉 ！ 除 有 淮 山 同 杞 子 外 ， 主 角 水 鴨 性 微 寒 而 無 毒 ， 脂 肪 較 少 ， 利 水 消 腫 。 蟲草 花 為 人 工 培 植 蟲 草 ， 可 滋 肺 補 腎 、 提 升 免 疫 力 ， 呢 個 時 勢 最 啱 食 。
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鴻 星 海 鮮 酒 家 （ 全 線 分 店 有 售 ）
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■ 金 桔 鹼 水 糉 $30 隻
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甘 桔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c) q+ ], T7 h9 l# N2 X7 B( V
甘 桔 都 可 以 做 糉 ！ 翠 亨 邨 再 度 推 出 首 創 的 「 金 桔 鹼 水 糉 」 ， 以 新 鮮 甘 桔 製 成 茸 ， 一 級 糯 米 中 散 發 出 甘 桔 果 香 ， 甘 桔 醬 同 食 。 酸 咪 咪 ， 新 口 味 。 公仔箱論壇2 o* f2 j4 ^- I7 ~3 x
8 i, v+ `0 j8 Z5.39.217.77:8898翠 亨 邨 （尖 沙 嘴 彌 敦 道） 5 X- K. |1 s9 u- p+ i! ~, P5 h
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發表於 2009-5-19 01:38 PM
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發表於 2009-5-25 01:18 AM
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