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|  | 特級老少平安
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0 H$ E2 }+ m7 e6 B& ?7 s& h( `, P5.39.217.77:8898 | 蒸 | |
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- i+ t( r6 m) G6 I& R+ g' g5.39.217.77:8898嫩豆腐 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾],絞碎鯪魚肉 150 克 [5 安士/4 兩],蔥及紅辣椒 裝飾用
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調味料 8 @9 C# u* N0 E- I9 ?, `
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蠔油 1 湯匙,胡椒粉 適量
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3 _* b- O. K5 R5 p5.39.217.77:8898XO海皇醬 3 湯匙公仔箱論壇5 u5 z# U( w; `2 Z
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做法1. 將調味料加入豆腐及鯪魚肉中,拌勻後放入深碟內。2. 用大火蒸豆腐10分鐘或至熟,飾以蔥及紅辣椒。 |
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