材料：油 2湯勺，糯米粉 230克，澄面（澄粉） 2 湯勺（這個主要是為了讓糯米糍更加 " ]2 m/ a! X, H0 ]0 a- @. }
晶瑩好看，如果沒有，也無所謂），熱水 230克，椰茸適量，花生醬適量（最好選用那種 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v; ~( Z0 g: h% }7 a! ?# z
粗顆粒的）
9 x+ S" I/ l6 i r1 \0 d6 @8 m# X做法：將花生醬放到冰箱裡凍硬備用； 公仔箱論壇9 I2 e! m) O' s1 Q
糯米粉，澄面混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l& x& n8 a7 G2 w) v" t w
，餘下的熱水分數次加進粉團內，期間不斷的搓揉著，直至成一麵團；
7 P6 d! R) O$ i0 U0 X5.39.217.77:8898將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，把適量的花生醬放在中間，再搓合成球狀，於碟上
% s, u+ j; R& J; N5 J公仔箱論壇掃一層薄油，把搓好的糯米糍排在上面，放蒸鍋內猛火蒸10-15分鐘； tvb now,tvbnow,bttvb! `1 k4 l6 | o+ w9 L8 [3 U
蒸好後趁熱將糯米糍滾上椰茸即可食用 |
發表於 2008-1-8 04:44 PM
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