烤鱈魚Tandoori Haddock
， 描述： 〔混合了酸乳酪﹐檸檬汁﹐Tandoori醬的烤汁﹐令鱈魚嘗起來非常開胃。〕
預備時間﹕5分鐘# y% t9 D" P/ K' A7 l7 f
醃製時間﹕20-30分鐘3 }( O$ j$ F2 ~2 D8 k2 e
烹調時間﹕10分鐘
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1 A1 {5 g9 e* v- a5.39.217.77:8898材料(4人份)
2 l# v2 `. C4 u0 b% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tandoori醬 1/4杯
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: P# h( u& l: G; z5.39.217.77:8898低脂酸乳酪 1/4杯
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" T& ?8 b+ J* U a5 g9 Y$ Mtvb now,tvbnow,bttvb鮮榨檸檬汁 1湯匙
3 O+ d( S" f) Q5 E: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& G M4 M8 T! J
鱈魚柳 4件
5 O2 T0 g' t3 u) K, w- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 d+ s# x9 G- D6 l" G
工具
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- M0 R3 Q/ M) ]4 Y塗了油的錫紙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w" Z4 `2 u2 w4 o% t
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m8 l% _9 w4 w8 G
公仔箱論壇. A/ Y ]: T( B- y8 Q7 x
1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。
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: B i) H/ o; x- F5 t" N1 n2.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。5.39.217.77:8898( m* s: U. Q% p: t/ } K
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營養單(每份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b) _0 p3 |) W3 a& d
卡路里 1135.39.217.77:8898/ Y+ M+ P" P, `1 l! }
脂肪 1.2g5.39.217.77:8898( h, Z q# |$ X
納 538mgtvb now,tvbnow,bttvb+ k# o H, M+ Y+ \. b( P' C
碳水化合物 4.3g5.39.217.77:8898" v4 e, g# R* y4 |3 p+ l
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高﹕維他命B6及鎂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k; m. \# G$ m2 c
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1.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。 |
發表於 2012-5-23 11:29 AM
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