預備時間﹕5分鐘公仔箱論壇8 \( u+ E. l, ^
醃製時間﹕20-30分鐘
$ j4 u$ N0 f8 G, Z, s2 ^2 N. T2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調時間﹕10分鐘$ g; N# V4 r8 R# w
4 O, v- o# @# n E- u3 {6 p! F5.39.217.77:8898材料(4人份)
2 d: H7 {* R1 \+ N' RTandoori醬 1/4杯
% P+ m& e4 R8 p% D0 A. I1 O4 D公仔箱論壇; i; h9 H2 }3 d+ O
低脂酸乳酪 1/4杯1 W5 A9 v" `( W. C8 L1 L3 Y0 I6 V& s
# v* @, }; [- ~9 r7 E0 x2 M+ M1 e$ btvb now,tvbnow,bttvb鮮榨檸檬汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a8 G0 P* J$ n9 E8 ]8 l
9 ?1 S) o, e. O0 ztvb now,tvbnow,bttvb鱈魚柳 4件
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工具
, A. I, g8 O5 g, j, D: `3 d6 p公仔箱論壇, k# r5 M2 o- d8 a* s. V
塗了油的錫紙公仔箱論壇& H9 Z9 V6 f' \3 c: W" @
+ i3 e; D- U! ~4 O7 {做法
0 z9 ~1 P$ b7 f, e4 V! J$ D0 htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. Y! o7 N* F9 b7 u8 G
1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e7 j' s0 R6 m
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2.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。公仔箱論壇7 Q3 \, D. O0 p9 W
: v6 S* c9 U6 D, a" L: m3 {, L營養單(每份)
( F! H8 K$ \, t/ a% o3 T( I d3 e公仔箱論壇卡路里 113tvb now,tvbnow,bttvb% i! I' P/ Q) T, u2 n
脂肪 1.2g
: T, ]" n: X# x4 u+ H+ l$ Q納 538mg公仔箱論壇" v$ b; @# p# L3 {+ c
碳水化合物 4.3g公仔箱論壇' G" t+ N) o, q& Y& M7 _* {
纖維 0.3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v+ a6 E' `% h2 O8 ]- ?6 ^
蛋白質 20.2gtvb now,tvbnow,bttvb% U! Z4 O# V7 j* h
鈣 65mg
- p1 y: G+ `& T8 Ttvb now,tvbnow,bttvb鐵 1.2mg7 o! w' t( |, M
非常高﹕菸鹼酸(Niacin)及, F( X; Y3 X0 m7 I) G; o
4 i- a. J8 `7 G$ n+ i/ _; d2 C維他命B12
- O( R c' e, X0 Dtvb now,tvbnow,bttvb高﹕維他命B6及鎂3 H* H* C8 r% w$ s
5.39.217.77:8898, S% F2 d2 l: R) E
廚房筆記5.39.217.77:8898% C5 O0 i: X, ?
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1.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。 |
發表於 2012-5-23 11:29 AM
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