材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [) v2 P8 g7 T
1張 新鮮荷葉 8片 金華火腿
+ Z, i% O* y% a* q% J8隻 熟蝦仁 8片 豆腐3 u9 k. [! }% |+ \8 P
1茶匙 芫茜 1茶匙 蔥粒
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調味料 公仔箱論壇: H% k2 }# Y9 _3 R# O) M- P+ ?. O
1/2杯 上湯 1茶匙 麻油1 j) y# m9 x& a
少許 鹽 少許 胡椒粉
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2 ?3 z! a' Z6 Z$ h* r; M l: f' E8 xtvb now,tvbnow,bttvb醃料
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" J' M# S# B# H; g5.39.217.77:8898做法
9 S& h6 Z' ?% Z3 p* Z2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖，修剪好所需大小，放入開水鍋略燙，撈起抹乾水份- H# z& |9 z: D; Y* i$ N
2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠，然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠，隔水蒸6至8分鐘取出
+ _8 a* d& }' U2 u O4 j5.39.217.77:88983. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻，用少許生粉水埋芡，淋上已蒸熟豆腐面上，即可供食 |
發表於 2007-10-21 01:21 PM
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