[中式食譜] 節瓜排骨魚肚煲

zactlion1899

材料 節瓜1斤
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薑幾片
" ?2 b: N( e1 m5.39.217.77:8898蔥少許
% ~, L9 e/ V, }! B6 Q. N1 b2 E水4-5杯
# r7 Z  {6 k3 W% {6 [6 V* H公仔箱論壇鹽適量
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做法
, D" ]* r! |- y3 d6 q+ ^, v1 {節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。
- D3 B5 W( c% y8 g$ D1 C, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。5 N2 t3 L% C) q" I& F
排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 ~6 B6 `# k* @
另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。