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[中式食譜] 節瓜排骨魚肚煲

材料 節瓜1斤 5.39.217.77:88980 P/ f9 _* Q: _( i
排骨1斤 ' ?( M6 Z( c) i3 h6 \' j, [
魚肚1兩
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5 e: I, c4 I& M9 c* Etvb now,tvbnow,bttvb蔥少許
5 W' Q5 a4 Z* q0 U2 {% V- N水4-5杯
& ?. [# Z  h# I; A; w鹽適量 5.39.217.77:8898* x- n/ i- Z, r5 c$ @, O+ ?+ }$ M
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做法
) Q! i- P8 D% Y, |) u7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜刮去皮,洗淨切大塊,備用。公仔箱論壇  d. R' E2 W) }! R  c
魚肚浸軟洗淨,切段,煲滾水放入薑、蔥,再把魚肚放入薑蔥水中出水,略滾盛起。5.39.217.77:8898: N# K$ y8 ~' {; W0 B1 _
排骨洗淨,煲滾水,排骨放入煲內滾5分鐘出水,備用。
/ E7 z, g0 y( Y3 \# M" a另備一煲,放入水5杯,水滾放排骨,煲約30鐘,再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片,慢火滾至節瓜熟,加鹽調味即可。
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