韓國宴客DIY之--海鮮鍋公仔箱論壇( D) D5 B$ C' E) U+ F. T; U }
難易度 中上 料理時間 40分鐘 份量 2人份 熱量(1人基準)110Kcal
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主材料
6 K6 _8 c8 A( r$ H- A) M5.39.217.77:8898海產品-螃蟹1隻,蝦1隻,墨魚1/2隻,蜆貝1/2杯,柄海鞘1/2杯,紅蛤1/2杯 + U7 N' R: Q3 k( I2 {# t) {$ t( L2 x
蔬菜-蔥1/2根,水芹20g,艾蒿1/2根,青辣椒1/2個,紅辣椒1/2個
' E7 A; {9 Q# }# L$ D- f湯底-蘿蔔100g,昆布10cm,水3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f8 R P( p( [& b- M
調味料-辣椒粉2大匙，料酒1大匙，玉筋魚醬1/2大匙，蒜末1/2大匙，鹽少許
" A3 _* _) h3 w; B% O6 `: ~# r2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T( @( y8 L0 x- f6 S1 c
9 P5 Q8 N g* Y/ m+ |- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01熬湯底
2 G, U) D6 D5 v2 j; c' n) X( f2 w公仔箱論壇蘿蔔剝皮切成厚塊,與昆布一起放入鍋中加水煮沸,開始沸騰時取出昆布,把蘿蔔煮到透明.
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+ a$ k2 k2 u2 V" E1 _1 F6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02準備海產品5.39.217.77:8898- U+ p* S# }% h9 x- ?# C% ^
螃蟹用刷子刷乾淨,取出殼,鰓和沙袋,切成方便食用的大小.預先將蜆貝放入水中清除沙子,蝦,柄海鞘,紅蛤用少量鹽水洗淨
' B; m2 g9 V1 x2 V7 s9 V1 D6 z* a# V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A* U9 r- A, ~$ ^* u
; `- _* G# t% n3 w8 L5 i* f8 \5.39.217.77:889803準備蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?7 d' J$ p2 A& O% X3 [
將蔬菜和辣椒切成斜片,水芹葉稍微整理後切兩段, j% [ g& O0 W4 D. W/ |; k
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04煮# I* T* b9 Y G! z' r5 p+ ?
第01做好後,將辣椒粉,料酒,玉筋魚醬放入後攪勻,然後放入全部洗乾淨的海產品蓋上鍋蓋煮.煮海產品的時候,放入蒜和蔬菜,煮熟後放入艾蒿並關火tvb now,tvbnow,bttvb( P' [- O& y2 {/ V& Q: G0 V2 ]$ f
7 o9 q, V5 j/ g$ u+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。05完成 |
發表於 2007-9-4 05:29 AM
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