材料
- r' S) |; ~/ _) C N/ T5.39.217.77:8898鵝肝 500克、朱古力 200克、朱古力片 100克、朱古力管 50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |/ G. q; y1 V; i4 r' `) K
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V' D; j E( T" U& x. s
鹽 12克、糖 4克、胡椒粉/豆蔻粉各適量、白蘭地酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 k' n. M/ L$ `& {' Q4 U9 q4 [6 ~9 E1 }
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3 L+ n3 t0 D7 a' a) x公仔箱論壇做法
. J3 b% J# \4 z& x/ C/ ]& Z5.39.217.77:88981.鵝肝洗淨,除筋膜及血管,撒上鹽、糖、胡椒粉及豆蔻粉捽勻,醃 30分鐘後淋上白蘭地,再醃 2小時,放入鍋蒸 1小時至熟,用焗盤將鵝肝壓平,放凉後放冰格冷藏,備用。/ A1 x J* X; F% q1 B( O o4 }
7 ^1 D5 \, ?- u" b2.朱古力用擀麪杖打碎成粉末,灑入放滿乾冰的木盒中,並放上朱古力片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J0 y% q! O w! x$ I
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3.將鵝肝醬放入唧袋中,唧入中空的朱古力管中,放在朱古力片上,再隨意唧上少許鵝肝醬,即成。
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