踏入 2010年，天氣非常反常，穿夏裝的三月天，突如其來的沙塵暴，種種反常現象似乎叫我們正視環保的重要，有機正是環保的其中一個重要環節。今天是一年一度的「全城有機日」，趁這機會讓我們重新認識有機的意義。
" l$ F, S! D- }: I. q. @/ p6 B1 T: V5.39.217.77:88987 N( m8 B& o, [9 L9 o. u
大埔農墟抽驗
: m x: V& ]2 t( J7 Y* ?; x越來越多人吃有機菜，原因是沒有農藥的菜蔬可減輕肝腎分解毒素和排毒的負擔，長遠對身體更好。即將五歲的大埔農墟，便是本地新鮮有機菜最有代表性的集中地，成立單位菜聯社對場內的攤檔很審慎，全部菜均得到本地最有公信的香港有機資源中心認證，菜聯社更會每星期抽驗場內蔬菜，以防有魚目混珠的菜蔬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S( w5 S W; Z: X% J
6 N& P6 j3 v s1 `7 R1 C! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇3 R! a* v2 m( D6 r$ J4 U. f
■買了新鮮蔬果，可即場洗去沙塵直接吃。
( r2 F' T; K* f" z u/ o5 l. b' wtvb now,tvbnow,bttvb9 b5 ^ o# p" B
5 A s" x0 x2 {. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■菜檔放有農場和農戶資料，及有機認證。
9 W' L% R. t) |2 E) {! P5.39.217.77:8898: b' E9 F! s `+ h
有機菜粉絲April和 Arthur：
# ~- B0 l* [- b+ h3 z5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb+ U5 H* J" [5 G- M
有機菜有菜味兼且更甘甜，而湯太的有機糕點很美味。& L+ H4 L0 y- s8 v2 a5 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S1 k6 [ x( U4 w! x
何生何太：5.39.217.77:88985 N4 s9 ^4 c6 @
 公仔箱論壇* |4 `; O* n; X* r
由將軍澳專程來支持，因為只有周日才自己做菜，寧願食得好啲、健康啲。) n, Q8 A6 L. B" f8 u
8 y( L2 \" l% i* R8 s3 i4 L# i
大埔太和農墟( 大埔太和路消防局側（太和港鐵站出）)" B/ i: D/ l1 v, ]: d6 z
開放時間：逢周日 9:00am-5:00pm公仔箱論壇. u7 h' b/ f% Z
5 }) u! y7 F" z' |/ r5.39.217.77:8898a.自用變賣菜
# H& q! @3 Q3 g ^5.39.217.77:8898楊小姐開始種有機菜時只是自吃，「有機菜像小時候在鄉村吃到的純正菜味，自此不想再吃街外菜。」把收成分給朋友後很受歡迎，更被游說申請有機認證，變成有機農夫。「家中孩子吃了幾年有機菜，覺得體質改善，不易病倒。」7 V- t4 m9 r" U+ m- V( S9 L; C+ b
! X4 R9 k; c3 g+ K' B0 v TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l) P) _% V1 t+ \$ M/ n5 t
■紫芥蘭頭$16/斤& M6 u1 c, a& u/ Y
/ n# Y& L! `. ` 公仔箱論壇# {1 [$ M2 }: {
■楊小姐跟客人交流種植心得。
' _' q/ C l/ O0 [4 s6 {, M1 w$ o1 w; D
' y: q/ b& V& z% a+ G4 z4 A公仔箱論壇b.加工有機食品梳着兩條辮子的湯太種有機菜的日子已有 6年，為的是要推動本地有機事業。她亦取得食環署的食品加工牌照，所以攤檔有自製蔬菜鮮麪條、缽仔糕和洛神花等食品，以原始美味吸引人。
- a" t, t& s8 ^- N9 Z( E/ _. n; d- L( q( L3 R' Y7 }! t: [ _
 tvb now,tvbnow,bttvb3 s) K% T, {; n8 n; \
■鮮菜汁 麪條各$12/盒
. f1 W5 S2 v- I$ y0 W% ~ w( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z& T! t" ]& Y3 ~8 u& p5 y9 z, @
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~7 \1 q' @( s- e* J9 J; k
■湯太攤檔的自製食品特別多。! a5 v8 B" E/ u" \, F) u
$ ~. c$ b4 j8 X0 W- @0 Q& X8 Y8 V& b5.39.217.77:8898c.有機乾貨在大埔農墟創立之初，為了加強產品的種類，特別找來專賣有機雜貨的南記坐鎮。負責人林小姐經常教客人有機飲食之道，例如很多人以為橄欖油最健康，原來有機山茶油營養優質外，沸點更達 250℃，比橄欖油更適合中式煎炒炸。
+ {* j. l0 P: H$ t) Q公仔箱論壇公仔箱論壇8 W) R7 s' }. ]3 F- M7 |3 |
 公仔箱論壇0 q: m8 s- O6 X4 Z
■有機山茶油$110/1,000ml公仔箱論壇/ A9 [. E4 ^" W5 q. c, f. d
5 U2 _" ?/ J {
4 n' F! _& _) q( {0 C5 N: u: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■有機黑木耳包，可發出一大碗。$7/包
. b8 [ p- L! c* @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- q& ^* G7 p- Y( q
d.有機葡萄酒更香醇
' n4 P- R3 Z9 P a, Q公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `# ]6 ?( l5 e% H, h
■ Model試飲了玫瑰葡萄酒，清甜順喉。$140/支
* D* ]$ P4 ^4 K; d- K公仔箱論壇
' {- o3 R, R9 ?" T4 Vtvb now,tvbnow,bttvb有機葡萄酒來自法國有數百年歷史的 Puig-parahy酒莊，該酒莊在 2008年取得有機認證。酒不算貴，味道卻極香醇，飲落不易上頭，開封後多放幾天也不變味。
. {0 B; G& @: n! A
4 C$ i- w; d2 ~3 ^tvb now,tvbnow,bttvb全城有機日由香港有機資源中心舉行的「全城有機日」，今日 10am至 6pm於中環遮打花園舉行，有超過 70個攤位，以展覽、遊戲、義賣等形式提供有機低碳資訊，希望你和我減低碳排放以對抗全球暖化。
: n) c* b3 C2 |$ P) [$ ~/ s5 Htvb now,tvbnow,bttvb
- t5 R. Y) W9 a4 [' k$ h其他有機農墟有機農墟@中環
& D) r- ~0 w% {tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898% @2 ? A/ B: q5 K
逢周日 11am至 5pm，假中環天星碼頭（七號碼頭）舉行，鼓勵大眾支持本地有機農產，以緩減全球暖化。 5.39.217.77:8898+ |* @3 F" _( k1 _( N% r
/ A) O( ^6 W; ^$ s# q5 k8 A; i西貢假日環保市集逢周六日由 11am至 5pm，在西貢海濱長廊亦設有機環保市集，除了本地有機蔬菜外，亦有公平貿易的攤檔。
4 z C& ^5 u B( [7 }tvb now,tvbnow,bttvb
/ x7 Q* S( [$ b8 H" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇4 T4 y2 E: n' b1 d7 ?' w
■不同品種的有機番茄仔，色彩漂亮之餘，味道也鮮甜持久，是記者推介。$36/斤 |
發表於 2010-3-28 05:53 AM
| 
發表於 2010-3-30 06:15 PM
|