[藥膳] 地黃烏雞

master789

地黃烏雞  5.39.217.77:8898  F4 U" Q4 C6 n
2 d) P" \; G; i2 z( K
材料 雌烏骨雞1只(重約1000克)，/ J1 }% }% i4 W0 K5 L
生地黃、8 R9 p1 \! F2 r# d' M# W5 Z
飴糖各150克 $ O7 @9 L9 e; W. ]8 z
作法一 【製作】 5.39.217.77:88985 X7 u* v( U9 n; P3 |7 p
將烏雞宰殺，去毛、內臟，洗淨，備用；生地黃洗淨，切成條狀，加飴糖拌勻，裝入雞腹內；將雞仰置瓷盆中，隔水用文火蒸熟即成。
! P6 _& z5 [2 S; q4 A9 Z5.39.217.77:8898作法二 【服法】
9 N% Y' r" q- W4 u9 Z0 a" s3 I分2日食用，吃肉喝湯。 5.39.217.77:8898# H6 S# Q$ @' E( U! ~9 F$ x
作法三 【功效】
# u# C3 b$ x7 x; t  R6 w5.39.217.77:8898填精添髓，補髒益智。適宜於用腦過度、腦髓不足而見頭轉耳鳴、記憶力減退、腰膝酸痛、神疲氣短等症者食用。常食能收到填精補腦、益智健身功效。
$ r) p' Q9 |; U& {' l公仔箱論壇作法四 【宜忌】
" K1 `' i5 a0 \; d" @% M* j感冒發熱，或濕熱內蘊而見食少、腹脹、便溏者，均不宜食用。

dickkuok

thanks for sharing