 公仔箱論壇; Y, o7 ?( ]5 |! J3 ^0 X& w
材料：
r1 _) b/ H5 o' i鮭魚生魚片數片、洋蔥半顆、檸檬半顆、海鹽1/4匙、壽司醋少許
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! ^3 @8 O" }4 c9 A& ^; x' S作法：& S' r9 @, F/ e. z) T
- n- x7 d) @' l! H5.39.217.77:88981.洋蔥切成細絲後，加四分之一匙的海鹽，醃20分鐘到半小時，待洋蔥出水後，把水瀝掉，加上少許壽司醋調味後，擺盤以醃洋蔥鋪底。: x7 Z8 L4 B& G1 O% D7 T
- d3 s+ S: n8 E aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把波浪條紋的烤盤預熱，塗上油後，把鮭魚生魚片放入烤盤上加熱，炙出一條條烤熟的紋路後，放置在醃洋蔥上，再擠檸檬汁，淋在鮭魚上即可。
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# Y6 W/ a r. E, @7 `3 [: x" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養概念：5.39.217.77:88984 |7 k# `, d. I$ {+ n9 R
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低油、低糖菜單中，魚肉好處多多，新鮮、不必放佐料，稍微烤一下，就是媽媽很好的蛋白質來源。也可改成其他的生魚片，沒有烤盤，用鍋子刷上一點橄欖油，表面煎一下，就可製做成頂級的炙生魚片，搭配海鹽醃的洋蔥最速配，洋蔥具纖維質，搭配生魚片，好吃又營養。 |
發表於 2012-7-8 08:18 AM
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