材料(4人份):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X$ Z0 U3 ~# L: c2 M
Z7 r0 r5 J: R/ b2 n公仔箱論壇里肌肉半斤5.39.217.77:8898* N _+ |" [1 L5 ^
油少許
/ W0 T x8 r" ~* I+ Ntvb now,tvbnow,bttvb薑數片
- h7 q- G4 U, C+ P3 C5 {% P. U公仔箱論壇醬油2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 v% D8 c" u1 t7 N1 C" l. j
原味可口可樂約半罐(需用原味,用健怡口味煮會酸)
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" X5 a& h2 Y4 [公仔箱論壇做法:5.39.217.77:88987 D/ x' j: i% U) ]
\7 t% ^9 d* D5 _0 K p3 ^5.39.217.77:889801 、里肌肉每條切3段。5.39.217.77:8898* |8 ]) V+ |5 o/ _0 j
02 、熱油鍋,倒入油,加入薑數片爆香,放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。
0 @1 J) h- C4 i9 F2 O8 Y/ Y8 y: f' y公仔箱論壇03 、倒入半罐可樂,轉小火慢燒至湯汁快收乾即可,湯汁拌飯超好吃喔!tvb now,tvbnow,bttvb1 ?9 c( q1 ]2 Q9 Z5 w0 W. e* {8 ?% m
4 ?! I! s/ m! O6 A8 Y貼心小提醒- E& A% B, h/ h7 Y$ G
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01 、可樂拿來作肉類料理很適合,吃起來甜甜的,而且有軟化肉質的功能,味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭,可別拿蔥來爆香,蔥在這道料理上,只能拿來當點綴的裝飾品。+ d5 l) ~$ c5 C5 K; L
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02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮,不過加了蔬菜比較不耐放,只能在冰箱存放3天左右,整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉,將一部份的肉取出另外冰存,剩下的加入蔬菜,就可以魚與熊掌兼得了 |