 tvb now,tvbnow,bttvb: f, U% ?) k7 H/ B
# {5 ^/ W6 R$ J: n, {4 g
食材：
, n7 ^7 A" w: V2 A1 q- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 u$ h x: |9 i# ?9 t/ }+ Utvb now,tvbnow,bttvb牛腩500公克‧tvb now,tvbnow,bttvb1 e# P3 k5 b) }7 T8 F* O
胡蘿蔔50公克‧5.39.217.77:88980 R% o5 M* u# i9 K4 l
蔥段10公克‧
( ~6 @% O. }2 P! g5.39.217.77:8898薑片10公克‧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L6 q; L c7 _
辣椒5公克‧公仔箱論壇# M( ~" N/ J& @. d
八角2顆‧
& I7 Z6 E7 o0 H5.39.217.77:8898桂皮3公克‧
2 ]3 F0 j3 J9 [3 ?0 w公仔箱論壇冰糖15公克‧公仔箱論壇; _6 X7 m: I5 U0 j
醬油2茶匙‧
* Z0 A4 [2 U1 Y, \( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理用酒2茶匙‧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b5 d6 ~1 q4 C8 r8 _6 B+ B3 Y/ u j3 ^
鹽1/2茶匙‧0 v. G1 x. S9 l: B2 q2 |" N
油適量
) I) c) V; A4 I8 Z/ l( |6 z
' y; V2 w- D9 K. {$ W7 \3 {做法：
: ?+ a' Y3 i8 m8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 I9 X; g$ I: x( J. m1. 牛腩洗淨、切塊；胡蘿蔔洗淨、去皮、切塊。
6 Z$ R( p, P/ e( ~4 A4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鍋中燒熱油，放入牛腩煸炒至變色後加入醬油、料理用酒炒勻盛出。
. T& h$ n2 [* |1 {' u5.39.217.77:88983. 將牛腩倒入砂鍋中，加入蔥、薑、辣椒、八角、桂皮、冰糖、清水燒開，改小火燉約1小時後加入胡蘿蔔燉至軟爛，加入鹽調味即可。2 Y, }. D0 Q0 Q. G8 G. v/ L
公仔箱論壇9 S' e ^5 t5 X1 D' `
主婦必學
9 e2 @: ?. `4 ^/ I; X# d. ^公仔箱論壇: M" Z7 w0 f2 B) n
牛腩中有肥有瘦，一開始的煸炒，是為了將裡面多餘的油脂煸出去，成菜之後才不會有油膩感。 公仔箱論壇# H) Q' I2 D0 \
|
發表於 2012-7-1 01:01 AM
| 
